Ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya Hatay’da sahra mutfağında Mehmetçik ile birlikte depremzedelere yemek yapmaya başladı. Yalçınkaya ekibiyle birlikte günde 3 öğün olmak üzere 10 bin kişilik yemek yaptıklarını belirtti.
Depremin hemen ardından depremzedelere yemek yapmak için ekibiyle birlikte Kahramanmaraş'a doğru yola çıkan ünlü şef Mehmet Yalçınkaya, kazanları kaynatmaya devam ediyor. Depremden etkilenen bölgelerdeki vatandaşların yaralarını sarmaya çalışan Yalçınkaya, Hatay'ın Defne ilçesindeki MSB'nin (Milli Savunma Bakanlığı) sahra mutfağına girdi. Ekibi ve aşçı askerle birlikte afetzedeler için kolları sıvadı.
Sabahın ilk ışıklarıyla ocağın başına geçen şefler; kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerini özenle hazırlıyor.
"10 BİN KİŞİYE 3 ÖĞÜN YEMEK ÇIKARIYORUZ"
Depremin ikinci gününden beri sahada olduğunu belirten Yalçınkaya, "Depremin ikinci gününden beri sahadayız. Hem güvenlik görevlilerine hem de konteyner kentteki kardeşlerimize yemek yapıyoruz. Burada da askeri iki tane mutfak var, sahra mutfağı. Bu mutfaklarda hem asker kardeşlerimiz var, hem de Savunma Bakanlığında çalışan aşçı arkadaşlarımız var. Biz de onlara iki gündür destek veriyoruz. Yemek yapıyoruz, dağıtıyoruz. Burada yaklaşık 10 bin kişiye 3 öğün olmak üzere yemek çıkarıyoruz" ifadelerini kullandı.
"İLK 20 GÜN BAKLİYATLA GEÇTİ"
Yurttaşlara protein ağırlıklı yemek yaptıklarını söyleyen Yalçınkaya, "Hatay tabii diğer illere göre daha farklı ve gerçekten depremi sert yaşamış. Maraş merkezli bir deprem ama burası daha şiddetli hissetmiş. Şu anda yaptığımız şey protein. İlk 20 gün bakliyatla geçti. Şu anda bütün amacımız buradaki kardeşlerimize daha protein, dengeli karbonhidrat çünkü onların da ciddi bir beslenmeye ihtiyaçları var. Bu yönde yoğurttur, ettir, etli sebzeli yemekler konusunda çalışmalarımızı sürdürüyoruz" dedi.
MSB O ANLARI PAYLAŞTI
Milli Savunma Bakanlığı (MSB) o anları sosyal medya hesabından şu şekilde paylaştı:
"Ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya ile Mehmetçiklerimiz bir araya geldi, sahra mutfağımızda depremzede vatandaşlarımız için birbirinden lezzetli yemekler pişirdi."
Hatay
— T.C. Millî Savunma Bakanlığı (@tcsavunma) February 28, 2023
Ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya ile Mehmetçiklerimiz bir araya geldi, sahra mutfağımızda depremzede vatandaşlarımız için birbirinden lezzetli yemekler pişirdi. @chefyalcinkaya
Afiyet olsun, bereketli olsun!
Beraberiz Güçlüyüz pic.twitter.com/vSUtUaqoLQ
Molla 1 yıl önce
Depremdeki hizmetleriyle bu adamı sevdim...Allah razı olsun.
tanar 1 yıl önce
Deprem mağdurları ve mağdurlarımıza hizmete giden insanlarımıza hizmetiniz mübarek olsun , Allah sizleri var etsin, sizlerin bu davranışları bizleri umutlandırıyor ve kaygılarımızın azaltmamıza sebebiyet veriyor, iyi ki varsınız sağ olun var olun.
ABDULLAH YİĞİT 1 yıl önce
bu adam cidden farklı