Şeker otu olarak bilinen stevia bitkisi son zamanlarda sağlığa olan faydaları sayesinde popülerliği artı. Doğal şeker kaynağı olan bu bitki hakkında bilmeniz gerekenleri sizler için derledik. Haberin detayında stevia bitkisine ait bilinmeyen her şeyi bulabilirsiniz. Özellikle bu bitkiyi şeker hastaları rahatça kullanabilir. Stevia bitkisi ne işe yarar? Stevia bitkisinin faydaları nelerdir?
Güney Amerikalı bilim adamı Antonia Bertoni stevia bitkisi üzerinde yaptığı araştırmalarla insan sağlığına inanılmaz faydalar sağladığını keşfeder. Kolombiya, Meksika, Peru, Japonya, Güney Kore, Güney Afrika, Paraguay ve Brezilya gibi ülkelerde yaygın olarak kullanılan bitki ülkemizde yeni yetiştirildi ve popüler oldu. Yüzyıllardır diğer ülkelerde şeker hastalarının tedavisinde kullanılan stevia bitkisi doğal şeker içerdiğinden kandaki insülini olumsuz etkilemez. Bu özelliği sayesinde beyne şeker oranının tamamlandığını ileterek şeker ihtiyacını gideriyor. Ayrıca bu bitkinin yaprakları kurutularak ekstresi çıkartılıp yapraklarındaki glikoz maddesi elde ediliyor.
STEVİA BİTKİSİ NASIL KULLANILIR?
Stevia bitkisini tüketmek için hasta olmak gerekmez. Şeker kullanmak istemeyen ve doğal beslenme taraftarı olan herkes rahatlıkla tüketebilir. Çay, kahve, yemek ve tatlılarda da kullanılabilir. Kaynar bir bardak suyun içerisine bir tatlı kaşığı kurutulmuş stevia ekleyin. 10 dakika sonra süzüp suyunu içebilirsiniz. Ayrıca çiğ olarak da kullanılır.
STEVİA BİTKİSİNİN FAYDALARI NELERDİR?
- Yaygın faydası kandaki şeker oranını düzenler. Böylece vücudun ihtiyacı olan ideal şeker oranını yakalar.
- İçerdiği çözücü maddeler dişlerdeki plak oluşumunu önler. Bunun yanı sıra diş ve diş etlerindeki enfeksiyonlu hücrelerin sayısını azaltarak diş sağlığını korur.
- Kandaki şeker oranını düzenlediğinden hipertansiyon gibi riskli hastalıkların yaşanmasını önler.
- İçerdiği şeker maddesi sıfır kalorili olduğundan kilo aldırmaz. Bunun yanı sıra zayıflamada oldukça etkilidir.
- Yapılan araştırmalarda nikotin isteğini azalttığından sigarayı bırakmada etkilidir.
- Dermatik bir etkiye sahip olduğundan ciltte deforme olmuş hücrelerin kısa sürede iyileşmesini destekler.
- Vücudun alkali ve asit seviyesini korumanın yanı sıra mide ve bağırsak florasını korur.
Kemal Bozyiğit 2 yıl önce
Şeker
Zaza 2 yıl önce
Bizim köyde iğde ağaçları vardır, çocukluk yıllarımdan 17 yaşıma kadar her mevsimde toplar yerdik, özledim O günleri- Elazığ Palu Tabanözüköyü
yüksel 2 yıl önce
10 yıldır kullanıyorum. 100 yıldan fazladır bilinmesine rağmen yeni popüler oluyor. bitkisini de yetiştirmiştim bir ara. şimdi inrenetten yaprak olarak alıp, toz haline getirerek çay- kahve içerken kullanıyorum. tadı ilk başta sağlık düşmanı şekere alışkın olanlara tuhaf gelebilir. ancak kendinizi alıştırınca çaya şeker atınca iğrenç geliyor. şekerden tamamen vazgeçilmeli. yapay tatlandırıcılar gibi değil. kaynatınca bozulmuyor. şekeri kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. sağlık düşmanı şekerden, sağlık dostu stevya ya geçmeniz önerilir.
aytekin 4 yıl önce
stevia çayını içerken yazıyorum gerçekten şaşırdım çok şekerli bir bitki
HalitBinVelit 5 yıl önce
Stevia artık Sağlık için Pancar Şekerin yerini alması lazım.