Domates soslu fırında makarna tarifi

Domates sosu ve taze fesleğenler eşliğinde renklenen bu makarna tarifini mutlaka deneyin...

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 adet domates (rendelenmiş)
3 tutam tuz
1,5 su bardağı su
3 yaprak taze fesleğen
1/2 paket makarna
3 adet domates (üzerini kaplamak için)
100 gram rendelenmiş mozarella


Yapılışı:

1 tatlı kaşığı zeytinyağını ısınmış tavaya dökelim.

Rendelenmiş domatesi ilave edelim.

2 tutam tuz, domates salçası 1,5 su bardağı da suyu ilave edip kaynayana kadar pişirelim.

Fırını 165 dereceye ayarlayalım.

Isıya dayanıklı cam kabın içine makarnayı yayalım.

Kaynayan domatesli harcı üzerine dökelim ve üzeri için iri iri halka halka doğradığımız domatesleri makarnanın üzerine dizelim.

1 tutam tuzu da bu aşamada domateslerin üzerine serpelim.

Makarnalar yumuşayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim.

Makarnalar yumuşayınca üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini ilave edelim ve peynirler eriyinceye kadar tekrar fırınlayalım.

Afiyet olsun...