
Kuru üzümlerin tarçınla birlikteliği, tereyağı bol kurabiyelerin fırında yayılışı...
Malzemeler:
50 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
3,5 yemek kaşığı esmer şeker
1 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
75 gram un
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
Fırını 165 dereceye ayarlayalım.
Tereyağı ve esmer şekeri mikser yardımıyla çırpalım ve kabartalım.
Başka bir kasenin içine kuru malzemelerin hepsini eleyelim.
Tereyağı ve şekeri çırptığımız kaba yumurtayı ilave edelim ve 1-2 dakika daha çırpalım.
Un ve diğer malzemeleri tereyağlı karışıma ilave edelim.
Spatula yardımıyla bütün malzemeyi toparlayıp ve kuru üzümü ilave edelim.
Bütün malzeme birbirine karışınca yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekiller vererek dizelim.
Fırında 5-6 dakika pişirelim.
Hafif soğuduktan sonra keyifle servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0