Sebzeli kış çorbası tarifi

Soğuk günlerde bu kış çorbası ile içiniz ısınsın...

Malzemeler:

1 soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3~4 parça karnabahar
3~4 parça brokoli
1 domates
7~8 parça kurutulmuş domates
2 dal kereviz sapı
1 çay bardağı dolmalık fıstık
5 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Nane
Fesleğen

Yapılışı:

Soğan ve sarımsağı doğrayıp tencerede zeytinyağı ile soteleyelim. Doğradığımız karnabahar, brokoli, domates, kurutulmuş domates ve ince kıydığımız kereviz saplarını ilave edip 3-4 dakika soteleyelim.

Fıstık, tavuk suyu, tuz ve baharatları ilave edip kaynatalım. Çorba kaynadıktan sonra altını kısıp sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun...