Geçmişten gelen lezzet: Limon peltesi

Tarihi bir lezzet, basit bir tarif: limon peltesi. İşte yapımı kolay en eski tatlılardan olan limon peltesinin tarifi

Sadece 4 malzemeden oluşan bu lezzet sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak

Malzemeler:

3 Limon
1 limon kabuğu rendesi 
3 su bardağı su
7 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı buğday nişastası
Dilerseniz: Kremşanti

Yapılışı:

Kabuklarını rendelediğiniz limonların suyunu sıkın. Limon suyu, şeker, nişasta ve suyu bir tencerede kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. İyice soğuduktan sonra kaselere boşaltıp dolaba yerleştirin. En az bir saat buzdolabında bekledikten sonra yiyebilirsiniz.