Füme somon bruschetta tarifi

Çayın yanında atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz mini ekmekler...

Malzemeler

4 dilim beyaz baget ekmek
1 adet domates
1/2 olgunlaşmış avokado
1/2 arpacık soğan
Tuz, beyaz biber
1/2 limon
4 yaprak füme soğan
4 adet kapari karpuzu
10 gram turna havyarı
Zeytinyağ

Yapılışı

Dilimlenmiş ekmeğin üzerine zeytinyağ ve beyaz biber serpelim. Ekmekleri 200 derecede 5 dakika kızartalım. 

Avokadoyu kabuğundan çıkartarak dilimleyelim. Domatesi küp küp keserek avokadoya ekleyelim. Arpacık soğanı da doğrayarak ekleyelim. Beyaz biber, tuz, limon ve zeytinyağ ekleyerek karıştıralım. 

Hazırladığımız harcı kızarmış ekmeklerin üzerine birer kaşık koyalım. Somon fümeleri sararak ekmeklerin üzerine koyalım. 

Son olarak birer adet kapari ve limon suyu ekleyerek servis edelim.

Afiyet olsun...