Ayvalı taze zerdaçallı pırasa tarifi

Sağlık bit meyve olan ayva ve yine sağlıklı bir sebze olan pırasayı birleştiren çok özel bir tarif

Malzemeler:

Bir adet havuç 
Yarım çay bardağı zeytin yağı
2 dal doğranmış pırasa 
2 adet ayva 
Yarım limon suyu
Bir adet taze zerdeçal 

Yapılışı:

Havuç ve tereyağını soteleyelim. Daha sonra içine pırasayı ekleyerek bir süre daha sotelemeye devam edelim. Üzerine bir bardak su dökelim. Geri kalan malzemeleri de ekleyerek suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim. 

Afiyet olsun...