Patatesli Çerkes mantısı nasıl yapılır?

Çerkes yöresine ait olan patatesli mantı ile karnınızı doyurabilirsiniz. Patatesli Çerkes mantısının evinizde açmak için yapmanız gerekenler çok basit! Enfes lezzetteki patatesli Çerkes mantısı...

Alışılmış tariflerin dışına çıkarak yapabileceğiniz mantı yemeği ile lezzet şöleni oluşturabilirsiniz. Damakta bıraktığı hoş tadıyla tercih edilen Çerkes mantısını evinizde kendiniz açmak isterseniz, haberimizi inceleyebilirsiniz...

Malzemeler:

HAMURUNA:

5 su bardağı un

1,5 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

İÇ HARCINA:

5 patates 

1 soğan

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz - Karabiber - Kırmızı toz biber

ÜZERİNE:

120 gram tereyağı

Kırmızı pul biber

YAPILIŞI:

İlk önce patatesleri haşlayın ve püre şeklinde ezin. Sonra tuz ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın. Soğuduktan sonra hamur malzemelerini büyük bir kapta yoğurun ve yarım saat dinlendirin.

Hamuru merdane ile açın ve bir bardak ile yuvarlak şekiller yapın. Şekillere patatesleri yerleştirip hamurla açık yerleri kapatın. Hamurları tuzlu ve kaynamış suya atın. Mantılar piştikten sonra tereyağı ve kırmızı biberi eritip mantı üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun...

Bohça kebabı nasıl yapılır?

İLİŞKİLİ HABER

Bohça kebabı nasıl yapılır?
Kat kat rulo poğaça tarifi

İLİŞKİLİ HABER

Kat kat rulo poğaça tarifi
Nefis fıstık güzeli nasıl yapılır? Pratik tatlı tarifi

İLİŞKİLİ HABER

Nefis fıstık güzeli nasıl yapılır? Pratik tatlı tarifi
1 sene bayatlamayan pratik Çerkes kurabiye tarifi

İLİŞKİLİ HABER

1 sene bayatlamayan pratik Çerkes kurabiye tarifi

BİR YORUM YAPIN 0