Tere çorbası nasıl yapılır?

Tere, her derde deva olan aynı zamanda bol miktarda madensel tuz barındıran bir besindir. Salataların içerisinde bulunan tere ile çorba pişirmeye ne dersiniz? Detoks etkili olacak enfes tere çorbası, yaz aylarında pişirebilirsiniz.

Farklı çorba tarifi arayanlara müjde! Yapımı çok basit ancak vitamin bakımından bol olan tere çorbasının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yoğun kıvamı, ağızda tatlanan enfes tere çorbası, vücuttaki yağ yakımını hızlandırıyor. Sağlık açısından önemi merak edilen tere ile yapılan çorbanın tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

TERE ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 demet tere
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
1 su bardağı hazır çiğ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

tere çorbası nasıl yapılır

tere çorbası nasıl yapılır

YAPILIŞI

Öncelikle terenin saplarını güzelce ayıklayıp, bol suyun içerisinde yıkayın. Ardından 3 bardak suyla beraber yaklaşık 10 dakika haşlayın.

Soğuduğunda mutfak robotundan geçirin. 

Ayrı bir tencereye tereyağını ve unu alıp kokusu çıkana kadar kavurun.

Ardından tereli suyu yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin.

Sütü de ilave edin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Bir taşım kaynattıktan sonra üzerine pul biber ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Busenur Karakaya Yasemin.com - Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumlusu
Yasemin - Busenur Karakaya

Editör Hakkında

2015 yılında Kanal 7 Medya Grubu'nun Haber7.com bünyesinde stajyerlik yaptı. 2016 yılında Haber7.com Kurumsal İletişim Sorumlusu olarak mesleğe ilk adımını atarak sonrasında İçerik Editörü ve Sosyal Medya Uzmanı olarak görev aldı. 2018 yılında yeni kurulan Yasemin.com Kadın Sitesinde önce Haber Editörü sonrasında Haber Şefi olarak görev yaptı. 2021 yılında Yasemin.com'un Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumluluğu ünvanını alarak çalışmalarına devam ediyor.

BİR YORUM YAPIN 0