Yazın en çok tercih edilen ve sevilen içeceklerden biri limonatadır. Eğer sizde limonatayı seviyor ve farklı limonata tarifleri denemek istiyorsanız bu haber tam size göre. Evde pratik bir şekilde limonata yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşıyoruz.
Limonata, hem asitli içeceklere göre daha sağlıklıdır hem de diyet yaparken de rahatlıkla tüketilebilecek bir içecektir. Limon suyu, şeker ve sudan yapılan bir içecektir. Limonata dünyanın hemen hemen her ülkesinde yapılır ve içilir. Limonun her tarafıyla yapıldığı da olur, özellikle dışarıda büfe ve lokantalarda böyledir. Bununla birlikte limonatanın içinde bulunan C vitamini de yaz aylarının rehavetine karşılık vücuda dinçlik vererek halsizliği oradan kaldırır. Bu nedenle limonata, yaz aylarında hemen hemen her gün tüketilmelidir. Ancak dışarıda sarılan limonatalar gibi evde de nasıl yapılır? Evde limonata yapmanın püf noktaları nelerdir?
1 LİMONDAN 3 LİTRE LİMONATA TARİFİ:
MALZEMELER
1 adet limon
1 adet portakal
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon tuzu
3 litre su
YAPILIŞI
Öncelikle portakal ve limonu buzluğa koyup bir gece boyunca dondurun.
Daha sonra buzluktan çıkan portakal ve limonu 10 dakika kadar bekletin.
Mutfak robotunun içerisine limon ve portakalı 4'e bölerek koyun.
İyice ezilene kadar robottan geçirdikten sonra şekerle ovalayabilirsiniz.
3 litre suyun içerisine şekerle ovduğunuz karışımı ilave ederek, limon tuzu da ekleyin.
Güzelce karıştırın. Ardından bir kaba temiz bir tülbent geçirin. İçeceği tülbentten geçirin.
Posa kalınca çamaşır sıkar gibi sıkın. Renk vermeyi bırakana kadar sıkma işlemine devam edin.
Dolapta yarım saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
serpil 3 yıl önce
Limon ve portakalı blenderdan geçirme aşamasında şekeri de ekleyerek beraber geçirin. Kaşıkla karıştırın şeker erisin. Süzgeçle süzün. Afiyet olsun.