Evde muffin poğaça nasıl yapılır?

Farklı poğaça tarifleriyle sofralarını süslemek isteyenler için enfes bir tarifimiz var. Muffin kalıbında yapıldığı için adına muffin poğaça denilen bu tarif, sunumu şık olduğu kadar tadı da damaklarda kalıyor. İsterseniz içerisine patates isterseniz peynirli sevdiğiniz malzemeyi koyarak pişirebileceğiniz muffin poğaçanın tarifi bugünkü yazımızda.

Muffin kalıbı yani diğer adıyla cupcake, genelikle kek yapmak için kullanılır. Ancak bu tarifimiz muffin kalıbında poğaça. Pastanelerde satılan ve şimdilerde oldukça popüler olan muffin poğaçayı evde de hazırlamak istiyorsanız mutlaka tarifimizi denemelisiniz. Yumuşacık kıvamıyla ister kahvaltılarda isterseniz çay saatlerinde afiyetle yiyebilirsiniz. Yapımı ve pişirmesiyle sadece yarım saatinizi alacak muffin poğaça sizin de vazgeçilmeziniz olacak.

MUFFİN POĞAÇA TARİFİ:

MALZEMELER

2 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2 adet yumurtanın beyazı
Yarım kalıp yaş maya
2 küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı arzuya gire peynirli, kıymalı, patatesli 

muffin poğaça tarifi

muffin poğaça tarifi

YAPILIŞI

Sütü cezvede ısıtıp bir kabın içerine alıp üzerine şekeri, tuzu, mayayı, sıvı yağı ve yumurta aklarını iyice karıştırın.

Daha sonrasında unu ekleyerek ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

Üzerine bir bez örterek, 10 dakika bekletin. Hazır olan hamurdan bezeler yapıp, 5 dakika daha bekletin.

İstediğiniz şekli ve iç harcı hazırladıktan sonra muffin kalıplarına hamurları koyun.

Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Pişen poğaçaları sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Ütü yanığı nasıl geçer? Ütü yanığını geçirmenin yolları...

İLİŞKİLİ HABER

Ütü yanığı nasıl geçer? Ütü yanığını geçirmenin yolları...
Busenur Karakaya Yasemin.com - Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumlusu
Yasemin - Busenur Karakaya

Editör Hakkında

2015 yılında Kanal 7 Medya Grubu'nun Haber7.com bünyesinde stajyerlik yaptı. 2016 yılında Haber7.com Kurumsal İletişim Sorumlusu olarak mesleğe ilk adımını atarak sonrasında İçerik Editörü ve Sosyal Medya Uzmanı olarak görev aldı. 2018 yılında yeni kurulan Yasemin.com Kadın Sitesinde önce Haber Editörü sonrasında Haber Şefi olarak görev yaptı. 2021 yılında Yasemin.com'un Yayın Koordinatörü ve İçerik Sorumluluğu ünvanını alarak çalışmalarına devam ediyor.

BİR YORUM YAPIN 0