Birbirinden ayrı düşünülemeyen dondurma ve külah ikilisinin mevsimi geldi. En merak edilen sorulardan biride dondurma külahının nasıl yapıldığı oluyor. Sizler için merak edilen bu sorunun yanıtı olduk. Evde en kolay dondurma külahı nasıl yapılır gelin birlikte bakalım.
Dondurma külahı olmadan dondurma tadını alamayanlar, marketlerden aldıkları dondurmaları, evinde yapacakları dondurma külahlarına aktararak o nostaljik lezzeti ve anı tekrardan yaşayabilirler! Rengarenk ve değişik aromalardaki onlarca dondurma çeşidine hangimiz hayır diyebiliyoruz ki? Hele bir de dondurma, ev yapımı külahın tadı ile birleştiğinde ortaya çıkan lezzet dayanılmaz. Üstelik sanılanın aksine evde dondurma külahı yapımı oldukça kolay.
Yenilebilir bir kap görevi gören dondurma külahı yapımı fikri ise ilk defa 1896 senesinde New Jersey'de yaşayan ve bir İtalyan göçmeni olan İtalo Marcioni tarafından icat ediliyor. Marcioni, 1903 senesinde kornet külah patentini tescil ettirerek ürünü kendi himayesine alıyor. Dondurmanın sıcakla temas etmesi durumunda kolayca eriyen bir yiyecek olması üzerine kolay yenmesini sağlamak üzere düşünülmüş aslında.
- Tost Makinesinde Dondurma Külahı
- Külah yapımı için hazırladığınız hamuru tost makinesine daire olacak şekilde ve ince bir formla dökün. Kızarana kadar iki tarafını da pişirip sıcakken şekil verin.
- Tavada Külah Yapımı
- Külah yapımı için hazırladığınız hamuru önceden ısıttığınız tavaya daire olacak şekilde ve ince bir formla dökün. Kızarana kadar iki tarafını da pişirip sıcakken şekil verin.
DONDURMA KÜLAHI TARİFİ:
MALZEMELER
3 adet yumurta
100 gram şeker
125 gram margarin
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
150 ml su
250 gram un
YAPILIŞI
Şeker ile yumurtaları iyice çırpın. Sonra sırası ile diğer malzemeleri koyup çırpmaya devam edin.
Kornet pişirici makinenize bir kaşık hamurunuzdan koyup makineyi kapatın. Hamurun yayılması için hafifçe bastırın.
Külah hamurunuz pişene kadar bekleyin ve pişince açıp hemen külah şekli verin. Külah şeklini hamur sıcak iken verin.
Yoksa hamur çabucak sertleşip kırılıyor. Külahlar soğuduktan sonra dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0