Japon lezzetlerinden biri olan gohan pilavı, MasterChef All Star ile dikkat çekti. Yapması oldukça basit olan gohan pilavı tarifini sizler için hazırladık. Peki MasterChef All Star da yapılan gohan pilavı tarifi nedir? işte Japonların ekmek yerine yediği gohan pilavı...
Sizde Japon yemek kültürü hayranıysanız, Gohan'ı kaçırmak istemeyeceksiniz. Oldukça popüler olan bu ev yemeği, lezzetlerle dolu. Aynı zamanda doyurucu olan ve MasterChef programı ile dikkat çeken gohan pilavı, tercihe göre çeşitli soslarla özleştirilebilir. Basit malzemelerle elde ettiğiniz gohan pilavı tarifi ve yapılışı ile de Japonların gözdesi oluyor. Sizde kısa sürede lezzetli ve sağlıklı bir yemek arıyorsanız gohan pilavı tam size göre. Peki MasterChef'le meşhur olan gohan pilavı nasıl yapılır gelin birlikte bakalım.
GOHAN PİLAVI TARİFİ
MALZEMELER
1 su bardağı (250ml) yuvarlak ya da baldo pirinç
1 buçuk su bardağı su
YAPILIŞI
İlk olarak 5-6 dakika boyunca pirinçler nişastasından ayrılana kadar yıkayın.
Ardından büyük bir tencereye 1 buçuk su bardağını koyun ve suyu kaynatın.
Kaynayan suya pirinci atıp deliksiz kapakla kapatın.
Bu şekilde hiç karıştırmadan 5-6 dakika daha pişirin.
Daha sonra ateşi azaltıp, bu şekilde 10 dakika kadar haşlayın.
Ateşten alıp kapağın altında birkaç dakika demlenmeye bırakın.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0