Sabah kahvaltısında ya da öğlen atıştırmalığında rahatlıkla tüketebileceğiniz mısır tempurayı denemeye ne dersiz? Süt mısırdan yapılan tempura, Japon mutfağının nefis yemek tariflerinden biridir. Biz de yazımızda kolay, pratik ve sodasız tempura tarifinin detaylarına sizin için yer verdik. Hadi gelin mısır tempura nasıl yapılır bakalım.
Dışı sıcak, çıtır çıtır içinden kenarlarına fışkıran mısır taneleri... Oldukça pratik olan ve lezzetine bayılacağınız mısır tempura, bazen sabah kahvaltınızda bir kahvaltılık öğünü bazen öğle yemeğinizde atıştırmalık bazen de sofralarınızda garnitür olabilir. Ve hatta tatlı niyetine bile tüketebilirsiniz. Oldukça lezzetli olan mısır tempura, Japon mutfağının nefis yemek tariflerinden sadece biri. Türk mutfaklarında da sevilerek yapılmaya başlayan mısır tempuraya bugünkü yemek tarifimizde yer veriyoruz. Adım adım yapacağınız mısır tempura tarifi yazının detaylarında...
MISIR TEMPURA TARİFİ:
MALZEMELER
3 su bardağı mısır
2 adet yumurta
1,2 yemek kaşığı un
Bir kaç dal yeşil soğan (tercihe göre)
1 çay kaşığından az kabartma tozu
YAPILIŞI:
İlk olarak mısırı derin bir kabın içerisine alın.
Daha sonra yumurtayı ekleyin ve biraz karıştırın.
Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin.
En son tercih ederseniz ince ince doğradığınız yeşil soğanı ekleyin.
Tavayı ocağa koyun ve üzerini hafif yağlayın.
Hazırladığınız mısır tempuraları bir kaşık büyüklüğünde tavaya koyun.
Kenarlarını hızlıca düzeltin ve önlü arkalı pişirin.
Afiyet olsun...
misafir 7 ay önce
karedeniz kuymagı tarif ediyor