Ispanakla ne yapabilirim diyenlere şahane bir tarifle geldik. Sabah kahvaltılarına da oldukça yakışan "ıspanaklı tava böreği" hem pratik hem de sağlıklı. Tarifi deneyenlerin tekrar tekrar yapacağı ıspanaklı tava böreğinin nasıl yapılacağını sizler için derledik. Hadi gelin sabah kahvaltılarınızı şahane bir hale getirecek olan ıspanaklı tava böreğini yapmaya!
Sabah kahvaltısına ya da 5 çayına ne yapsam diye düşünenlere şahane bir tarif olan "Ispanaklı tava böreği" tarifi ile geldik. Oldukça kolay ve pratik bir şekilde hazırlanan ıspanaklı tava böreği, sağlıklı oluşuyla da sıkça tercih ediliyor. Özellikle kış aylarında sıklıkla önerilen ıspanak, çeşitli vitaminler ve antioksidan özelliği sayesinde hastalıklara karşıda kalkan görevinde bir numara olarak gösteriliyor. TÜİK verilerine göre kişi başına 2,7 kilogram tüketilmesi önerilen ıspanağı sizler için sabah kahvaltısına uyarladık. Hadi gelin ıspanaklı tava böreği nasıl yapılır bakalım.
ISPANAKLI TAVA BÖREĞİ TARİFİ
MALZEMELER
1 deste ıspanak
2 adet yumurta
Dilerseniz peynir
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı tepeleme pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı mısır unu
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un ( istenilen kıvama gelene kadar un ekleyebilirsiniz)
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
İlk olarak ıspanakları ince ince doğrayın.
2 adet yumurtayı çırpın ve üzerine yarım çay bardağı sıvıyağ alın.
Yarım su bardağı un, yoğurt ve sütü ilave edin ve çırpın.
Ardından tuzu ve pul biberi ekleyin.
1 çay bardağı mısır ununu da ilave ettikten sonra iyice karıştırın.
Devamında 1 bardak un ve kabartma tozunu ekleyin.
Karışımın üzerine ıspanakları ilave edin ve karıştırın.
Yağladığınız geniş tavanın içerisine harcı dökün.
Arkalı ölü kızartın ve ardından servis edin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0