Evde şipşak ve yorulmadan lahmacun yapmak artık çok basit. Hızlı bir şekilde hazırlanacak olan lahmacun, akşam ya da öğlen yemekleriniz için şahane bir alternatif olacak. Hadi gelin evde 10 dakikada lahmacun hazırlamanın bu yöntemine bakalım. İşte Lokantacı ustaların sır gibi sakladığı lahmacun tarifi
Türkiye'nin vazgeçilmez lezzeti olan lahmacun, hemen hemen her lokantaya gittiğimizde aklımıza gelen ve ilk sipariş olarak söylediğimiz lezzetlerden biri. Peki bunu evde pratik ve hızlı bir şekilde yapmayı hiç düşündünüz mü? Biz sizin yerinize düşündük ve aslından asla ayırt edemeyeceğiniz bir tarifle geldik. 10 dakikada evde rahatlıkla yapacağınız lahmacun tarifi sizler için oldukça kurtarıcı bir tarif olacak. Hadi gelin evde lahmacun nasıl yapılır, tarifi nedir detaylıca bakalım.
PRATİK LAHMACUN TARİFİ:
500 gram kıyma
5 adet yufka ( adeti haneye göre belirleyin)
2 adet sivri biber
2 adet kapya biber
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Dilediğiniz baharatSos için;
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı su
YAPILIŞI
Sebzeleri robottan çekin.
Kıymayı, çektiğiniz sebzeleri, yağı, salçaları ve dilediğiniz baharatı bir araya getirerek güzelce yoğurun.
Yufkayı tepsiye serin üzerine unlu sostan ilave edin bu aşamada dikkat edilmesi gereken kısım çok sos dökmemeniz.
Yufkanın dışarda kalan kısımlarını da içine katlayarak koyun.
Üzerine hazırlanan kıymayı yayın.
Fırını 230 derecede ısıtın hazırladığınız lahmacunu tepsisiz bir şekilde sadece yağlı kağıtla birlikte fırının tabanına alın ve pişmeye bırakın altı kızarmışsa lahmacunu alabilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0