Sahur için kendi pidenizi pratik bir şekilde yapmak istiyorsanız. Karadeniz pidesinden esinlenerek yapılan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İki adet yufka ile yapacağınız pide tarifinin detaylarını sizler için bırakıyoruz.
Sahur sofranıza pratik, hızlı ve kolay bir tarif arıyorsanız yufkadan yapılan dışı çıtır, içi bulut gibi hafif pide tarifi tam size göre. Karadeniz pidesinden ilham alınarak yapılan pide için gerekli malzeme sadece bir kaç adet yufka. Hafif olan ve çayınızın yanında rahatlıkla tüketeceğiniz pidenin içerisine dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda doyurucuda olan pide görünüşüyle de iştah kabartıyor. Hadi gelin sahur sofranız için en ideal olan o pideyi hazırlamaya. İşte Karadeniz pidesinden esinlenerek yapılan yufka pide tarifi:
YUFKADAN PİDE NASIL YAPILIR?
Malzemeler;
2 adet yufka
1 adet yumurta
100 ml süt
100 gram kaşlar peyniri
Kavurma dilimleriSos için;
1 adet yumurta
1 fincan süt
YAPILIŞI
Bir adet yufkayı dürün ve ince ince kıyın.
Diğer yufkayı yapışmaması için mısır unu serpin. Yufkayı güzelce tepsinin üzerine serin ve köşelerini içe doğru katlayın.
Kıydığınız yufkayı serdiğiniz yufkanın içine güzelce yerleştin ve soslayın.
Ardından dışarda kalan kısımları pide efekti vermek için köşelerden burarak katlayın.
Sosun geri kalan kısmını fırça yardımıyla pidenin etrafına sürün.
Pidenin içine rendelediğiniz kaşarı ve kavurmaları ekleyin.
15 dakika sonra fırından çıkarın.
Afiyet olsun...
ucrun 1 ay önce
kaşlar peyniri nasıl oluyor?