Pastırmalı patates çorbası tarifi

Patates çorbalarınıza pastırma ile enfes lezzetler katın...

Malzemeler: 

3 patates
15 gr tereyağı
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı tepeleme un
100 ml krema
5 su bardağı su
100 gr pastırma
tuz
karabiber

Yapılışı:

Bir tencerede un ve tereyağını kavuralım. Doğranmış patates ve suyu tencereye ilave edelim. 

Tuz ve karabiber serpelim. Patatesler piştiği zaman krema ilave edip 10 dk kısık ayarda pişirelim. Piştikten sonra blendırla çırpalım.

İnce doğranan pastırmaları tavada zeytinyağ ile kavuralım. Çorbanın üzerine serpip servis edelim.

Afiyet olsun...