Kahvaltılarda sofralarınızı renklendirecek lezzetli bir tarif...
Malzemeler:
2 yumurta
1 kabak
1 havuç
70 gr. beyaz peynir
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 bardak (10 yemek kaşığı) un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam kıyılmış taze dereotu
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tutam kıyılmış nane
1 avuç kabaca doğranmış ceviz
Pul biber
Tuz, karabiber
Yapılışı:
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Havucu ve kabağı rendeleyin. Bir kapta 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuç ve kabağı, cevizi, karabiber ve tuzu koyun ve iyice yoğurun.
Yoğrulan karışımı muffin kaplarına paylaştırın. Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında muffinler altın sarısı olana kadar, 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0