Ananas rüyası tarifi

Evde kolaylıkla yapacağınız lezzetli bir tarif...

Malzemeler: 4 kişilik

Tabanı ve üzeri için:
2.5 su bardağı Yulaflı Bisküvi 
Yarım su bardağı Eritilmiş Tereyağı

Dolgusu için:
2 su bardağı Pudra Şekeri
75 gram Tereyağ
100 gram Krem Peynir
500 gram Ananas 

Yapılışı:

Tabanı için, rondodan geçirilmiş yulaflı bisküviyi geniş bir karıştırma kabına alalım. Eritilmiş tereyağını ilave edip iyice karıştıralım. Karışımın yarısını kare bir fırın kabının tabanına yayalım. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırınımız da 8-10 dakika pişirelim. Fırından alıp soğumaya bırakalım.

Dolgusu için pudra şekeri ve tereyağını geniş bir karıştırma kabına alalım. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpalım. Krema peynir ve küp doğranmış ananası ilave edelim.

Tüm malzemeyi bir spatula yardımıyla karıştıralım. Harcı soğuyan bisküvili tabanın üzerine yayıp düzleştirelim. Kalan bisküvili karışımı ananaslı harcın üzerine yayalım. Dört saat buzdolabında dinlendirelim. Dilimleyip servis edelim.

Afiyet olsun...