Son zamanların en moda tatlı tarifini evinizde denemeye ne dersiniz. İşte arkadaşlarınıza keyifle yapabileceğiniz Muzlu Magnolia tarifi
Malzemeler
Bir paket bisküvi (isteğinize göre seçebilirsiniz)
2 adet muz
Muhallebisi için:
4 bardak süt
Bir bardak şeker
2 yemek kaşığı un
Bir yemek kaşığı nişasta
Bir yemek kaşığı tereyağı
Yarım paket labne peyniri
Yapılışı:
Bisküvileri toz haline gelene kadar kıralım. Daha sonra muzları yuvarlak bir şekilde keselim. Muz ve bisküvileri daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletelim. Orta boy bir tencereye tereyağını koyalım.
Tereyağı erirken üzerine un ve nişasta koyalım. Bir süre kavuralım. Un ve nişasta hafifçe pembeleşince sütü ekleyelim ve topaklanmaması için hızlıca karıştıralım. Muhallebi kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim. Kaynamaya başlatınca ocaktan alalım ve labne peynirini ekleyelim. Labneyi ve hazırladığımız kremayı iyice özdeşleşene kadar çırpalım.
Daha sonra servis kaselerinin dibine kırdığımız bisküvileri koyalım. Üzerine muzları kabın dışından görülecek biçimde dizelim. Bunların üzerine hazırladığımız muhallebiyi ekleyelim. Bu şekilde tüm servis kaselerini dolduralım.
Afiyet olsun...
Sibel 5 yıl önce
Şeker yok mu????