Karnabahar graten tarifi

Karnabaharı çocuklarınıza yedirmek istiyorsanız son derece pratik olan bu tarifi denemelisiniz.

Malzemeler:

Bir kase haşlanmış karnabahar 
Bir kase mantar 
Bir adet yumurta 
Tuz 
Karabiber

Sos için:
1.5 çorba kaşığı un 
1 çorba kaşığı tereyağ 
2 su bardağı süt
Bir çay kaşığı tuz 
Bir çay kaşığı muskat

Üzeri için:
Bir su bardağı kaşar

Yapılışı:

Un ve tereyağının kavuralım. Unun kokusu tamamen çıkınca diğer malzemeleri ekleyelim. Oluşan sosu karnabaharların üstüne ekleyelim. Kaşar peynirleri de koyarak fırına verelim. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. 

Afiyet olsun...