Yaz aylarında hem hafif hem de pratik bir tatlı tarifi arıyorsanız herkesin çok seveceği irmikli yaz tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Klasik lezzetlerden uzak adeta yaz ayları için yapılmış olan bu tatlı dışarıda satılanlara taş çıkarıyor. Peki bu kadar anlattığımız irmikli yaz tatlısı nasıl yapılır?
Yaz aylarında mutlaka farklı farklı tatlılarla akşamlarınızı keyifle tüketebileceğiniz bir tatlı mutlaka herkes tarafından aranır. Bu süreçte bakılan ilk şey hem pratik olması hem de yedikten sonra kesinlikle rahatsız etmeyen tatlılar daha çok tercih ediliyor. Bu noktada imdadınıza irmikle yapılan tatlılar koşuyor. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri irmikli olan tariflerdir. Birçok tatlı tarifinin içerisinde yer alan irmik hem hafif olması hem de kısa sürede pişmesiyle hemen her tatlıda kullanılır. Şimdi sizlere yaz aylarına çok yakışan lezzeti damaklarda iz bırakacak enfes bir irmik tatlısının tarifini vereceğiz. İsterseniz akşam 5 çayına isterseniz de akşam yemeğinden sonra servis edebileceğiniz irmikli meyveli yaz tatlısının yapımı çok pratik. Gelin tarifi birlikte inceleyim...
İRMİKLİ YAZ TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
1 litre süt
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
Süslemek için;2 adet muz
10-15 tane çilek
Üzerine;1 paket muzlu bitkisel jel
YAPILIŞI
Öncelikle tencereye süt, irmik ve şekeri alıp kaynaya kadar karıştırın.
Kaynayan karışımına altını kapatıp vanilya ve hindistan cevizini ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Hazırlanan karışımı cam tepsiye döküp eşit olacak şekilde güzelce yayın. Yarım saat kadar buzdolabında bekletin.
O sırada muz ve çileği dilimleyin. Soğuyan tatlının üzerine sıra sıra dizin.
Bitkisel olan jeli de hazırlayarak en son tatlının üzerine dökün.
Yaklaşık 3-4 saat kadar dolapta beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Melike 4 yıl önce
Bu Jeli evdé yapamazmiyiz
crayz 3 yıl önce
evde yapın diye vermişler zaten tarifi