Karantina günlerinde evde yapanların sayısı malumunuz çok arttı. Lezzetli ve en güzel ekmeği yapmak için adeta yarış içerisine girenlere muhteşem bir tarifi daha sunuyoruz. Evinizde maya yoksa bile yapabileceğiniz bu ekmek tarifini evdeki herkes çok beğenecek. Gelin birlikte mayasız ekmek yapımını inceleyelim...

Her evin temel ihtiyaçlarından biri olan ekmek, evde yapıldığında daha sağlıklı oluyor. Koronavirüs nedeniyle evde kaldığımız şu günlerde herkes gibi sizde evde yapımına merak saldıysanız ve evinizde maya yoksa hazırladığımız tarifi kullanabilirsiniz. Sütle yapıldığı için yumuşacık olan bu ekmek, en fazla 40 dakikada sofrada servis edebilirsiniz. Pek çok kişi "Mayasız ekmek yapılır mı?" diye şaşırıyor. Şefler mayasız yapılan ekmeğin uzun süre saklanabildiğini aynı zamanda tazeliğini koruduğunu vurguluyor. Hal böyle iken kıvamı ve lezzetiyle damaklarda iz bırakacak mayasız muhteşem bir ekmek tarifi bugünkü yazımızda bulabilirsiniz. Püf noktalarıyla beraber bulabileceğiniz mayasız ekmek sadece çayla bile tüketilebilir. 

TIKLA OKU: EVDE MAYA NASIL YAPILIR?

MAYASIZ EKMEK TARİFİ:

MALZEMELER

1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri İçin;

Susam
Çörek otu

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisine alın. Unu da kontrollü bir şekilde döküp güzelce yoğurun.

Ele hafif yapışacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ettiğinizde kenara alın. Çok fazla yoğurmamaya özen göstermelisiniz.

Hamuru yağlanmış ve unlanmış olan tepsiye dökün. Üzerine susam, çörek otu serpip 180 derecede pişirin.

35-40 dakika pişirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

İLİŞKİLİ HABER

Kokoreç neyden yapılıyor? Evde kokoreç yapmanın püf noktaları

BİR YORUM YAPIN 11

Yeşim ylcn 1 yıl önce

Tarif yanlis pisirme 180 degil 200 derece olunca sorun yok

Defne 1 yıl önce

Bizimki oldu kabarmadı ama tadını çok beyendik bide 200 derecede 45 - 50 dk pişirirseniz hamur kalmıyor

Seren 1 yıl önce

Benimki de olmadı. İçi hep hamur kaldı. Kabarmadı. Hüsran :( boşa giden malzeme ve emekler .... :((

Ülkü 1 yıl önce

Ne beceremedim herhalde çok kuru ve hamur oldu

Toplam 2 beğeni

Seren 1 yıl önce

Kesinlikle tarifte bir sıkıntı var. Bdnimki de aynen hamur oldu. Üzüldüm.

Toplam 0 beğeni

Aylinaks 1 yıl önce

Yaptım hiç kabarmadi mayasız olmadı bence

Toplam 1 beğeni

Seren 1 yıl önce

Olmadı evet. İçi aynen hamur.

Toplam 0 beğeni
Yorumların Tümünü Okuyun