Mayasız ekmek nasıl yapılır? Maya olmadan en kolay ekmek tarifi

08 Ocak 2021, 08:54
Mayasız ekmek nasıl yapılır? Maya olmadan en kolay ekmek tarifi

Karantina günlerinde evde yapanların sayısı malumunuz çok arttı. Lezzetli ve en güzel ekmeği yapmak için adeta yarış içerisine girenlere muhteşem bir tarifi daha sunuyoruz. Evinizde maya yoksa bile yapabileceğiniz bu ekmek tarifini evdeki herkes çok beğenecek. Gelin birlikte mayasız ekmek yapımını inceleyelim...

Her evin temel ihtiyaçlarından biri olan ekmek, evde yapıldığında daha sağlıklı oluyor. Koronavirüs nedeniyle evde kaldığımız şu günlerde herkes gibi sizde evde yapımına merak saldıysanız ve evinizde maya yoksa hazırladığımız tarifi kullanabilirsiniz. Sütle yapıldığı için yumuşacık olan bu ekmek, en fazla 40 dakikada sofrada servis edebilirsiniz. Pek çok kişi "Mayasız ekmek yapılır mı?" diye şaşırıyor. Şefler mayasız yapılan ekmeğin uzun süre saklanabildiğini aynı zamanda tazeliğini koruduğunu vurguluyor. Hal böyle iken kıvamı ve lezzetiyle damaklarda iz bırakacak mayasız muhteşem bir ekmek tarifi bugünkü yazımızda bulabilirsiniz. Püf noktalarıyla beraber bulabileceğiniz mayasız ekmek sadece çayla bile tüketilebilir. 

TIKLA OKU: EVDE MAYA NASIL YAPILIR?

MAYASIZ EKMEK TARİFİ:

MALZEMELER

1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri İçin;

Susam
Çörek otu

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisine alın. Unu da kontrollü bir şekilde döküp güzelce yoğurun.

Ele hafif yapışacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ettiğinizde kenara alın. Çok fazla yoğurmamaya özen göstermelisiniz.

Hamuru yağlanmış ve unlanmış olan tepsiye dökün. Üzerine susam, çörek otu serpip 180 derecede pişirin.

35-40 dakika pişirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Pinterest'te Paylaş
Yorumlar
11 Yorum Var
  • Yeşim ylcn 10 ay önce Şikayet Et
    Tarif yanlis pisirme 180 degil 200 derece olunca sorun yok
    Cevapla
  • Defne 11 ay önce Şikayet Et
    Bizimki oldu kabarmadı ama tadını çok beyendik bide 200 derecede 45 - 50 dk pişirirseniz hamur kalmıyor
    Cevapla
  • Seren 11 ay önce Şikayet Et
    Benimki de olmadı. İçi hep hamur kaldı. Kabarmadı. Hüsran :( boşa giden malzeme ve emekler .... :((
    Cevapla
  • Ülkü 1 yıl önce Şikayet Et
    Ne beceremedim herhalde çok kuru ve hamur oldu
    Cevapla
  • Seren 11 ay önce Şikayet Et
    Kesinlikle tarifte bir sıkıntı var. Bdnimki de aynen hamur oldu. Üzüldüm.
  • Aylinaks 1 yıl önce Şikayet Et
    Yaptım hiç kabarmadi mayasız olmadı bence
    Cevapla
  • Seren 11 ay önce Şikayet Et
    Olmadı evet. İçi aynen hamur.
Yorumların Tümünü Okuyun