Yaz sıcağında içinizi ferahlatacak aynı zamanda tadına doyamayacağınız lezzetli bir tatlı arıyorsanız kavun tatlısı tarifi tam size göre. Çok uzun süredir yapılan kavun tatlısı, limon rendesiyle buluştuğunda adeta damakları şölene çeviriyor. Siz de evde kavun tatlısı yapmak isterseniz hazırladığımız tarifi denemelisiniz.
Sağlıklı, hafif ve fit bir tatlı tarifi arayanlar için tatlı krizini dindirmek adına mükemmel bir lezzet olan kavun tatlısı son günlerin en çok arananları arasında. Kokusuyla bile iştah açan ve tüm mutfağı kavun kokusu saçacak bu lezzet aslında çok pratik. Sadece 5 malzemeyle yapılan kavun tatlısı, hem görsel olarak sizi mutlu edecek hem de hafifliğiyle sofranızda fark oluşturacak. Özellikle zamanıysa aldığınız kavunlara hiç şeker ilave etmeden hazırlayabileceğiniz bu tatlıda çok az malzeme var. Dilediğiniz meyve ile sos hazırlayarak üzerine döküp servis de edebileceğiniz bu kavun tatlısının püf noktaları da yazımızda bulabilirsiniz.
MALZEMELER
1 kilogram kavun
5-6 kaşık nişasta
7-8 kaşık şeker (miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 su bardağı su
1 limon
YAPILIŞI
Öncelikle kavunu dilimleyip kabuklarından ayırın.
Derin bir tencereye aktarın.
Kavunları isterseniz blender’la parçalayın isterseniz patates ezeceğiyle ezin.
Kavunları parçaladıktan sonra üzerine su, şeker, nişastayı ekleyin iyice karıştırın.
Ocağa koyun sürekli karıştırarak biraz fokurdayana kadar pişirin.
Piştikten sonra içine limonun kabuğunu rendeleyin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0