Bereketiyle gelen Ramazan'da sofralarınızı özenle hazırlamaya ne dersiniz? 9. gün iftar menüsünde, hem pratik hem de ayrıntılı tarifleriyle birbirinden lezzetli yemekleri bir araya getirdik. "İftarda ne pişirsem?" diye düşünenler için işte 9. gün iftar menüsü…
Ramazan ayının 9. gününde hem doyurucu hem de lezzetli bir iftar menüsü hazırlamak için mutfaklarda hazırlık başladı. Uzmanlar, iftara sıcak bir çorba ve hafif yemeklerle başlamanın önemini vurguluyor. Gün boyu susuz kalan vücudumuz için iftar ile sahur arasında tüketilen besinlere dikkat etmek büyük önem taşıyor.
Peki, hem sağlıklı hem de doyurucu bir iftar menüsü nasıl hazırlanır? "İftara ne pişirsem?" diye düşünenler için tüm soruların cevabını yasemin.com olarak vermeye devam ediyoruz.
9. gün iftar menüsünde başlangıcı meşhur etli suyu çorbası ile yapıyoruz. Ana yemekte leziz ve doyurucu Ramazan kebabı, yanında ıspanaklı peynirli el açması börek yer alıyor. Tatlı olarak ise iftar sofralarının sevilen lezzetlerinden çikolatalı muhallebi menüyü taçlandırıyor.
Kaçırmak istemeyeceğiniz bu özel menüyle sofralarınıza lezzet katmaya hazırız. Afiyet olsun!
Kaçıranlar için: 8. gün iftar menüsü:
9. GÜN İFTAR MENÜSÜ
- ET SUYU ÇORBA:
Et suyu, insan sağlığı için pek çok fayda sunan besleyici bir gıdadır. Özellikle çocuklar için hem sağlıklı hem de güçlendirici bir çorba hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Vücut direncini destekleyen ve kemik sağlığına katkı sağlayan et suyu çorbasının tarifini sizler için hazırladık.
Ramazan günlerinde besleyici bir o kadar da lezzetli et çorbası tam iftara layık! İçinizi yumuşatacak, sizi ana yemeğe hazırlayacak videolu yöresel tarif denemeye değer doğrusu!
- RAMAZAN KEBABI:
Ramazan ayının en güzel yanlarından biri, sevdiklerimizle aynı sofrada buluşmanın verdiği mutluluktur. Kalabalık ve bereketli iftar sofralarında hem keyifli hem de doyurucu bir akşam geçirmek isteyenler için özel bir tarif hazırladık.
Yüzyıllardır yapılan, lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan Ramazan kebabının hem pratik hem de enfes tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Ramazan kebabının yapılışı haberimizin detaylarında.
- ISPANAKLI BÖREK:
Evde hazırlanan yemekler, hazır alınanlara göre hem daha lezzetli hem de sağlıklıdır. Herkesin çok severek yiyeceği, yapımı biraz zahmetli ama tadına doyum olmayan nefis ıspanaklı böreğin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.
El açması, ıspanaklı ve peynirli bu börek, iftar sofralarınızı şenlendirecek, sahurda da doyurucu bir alternatif olacak. Kaçırmadan denemenizi tavsiye ediyoruz.
- TULUM PEYNİRLİ BALLI TEL KADAYIF:
Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık peynir ile dolu. Üzerine de ağzınızı tatlandıracak nefis bir dokunuş var bu tarifimizde. Misafirleriniz bu şaşırtmalı lezzeti çok sevecek: Tulum Peynirli, Ballı Tel Kadayıf Dolması!
Özel sofralarınız için tavsiyemiz, kaydetmeyi unutmayın.
MALZEMELER
- 1 paket margarin
- 1 kg tel kadayıf
- 5 yemek kaşığı bal
- 1 paket taze kekik
- 500 gr tulum peyniri
- Tuz
- Karabiber
YAPILIŞI
-
Margarin eritip ılık olana kadar bekletin. Ardından tel kadayıfları erittiğimiz yağ ile karıştırın. Her kadayıf telini tek tek yağlamaya özen gösterin.
-
Tulum peynirini tuz, karabiber ve taze kekikle karıştırarak iç harcı hazırlayın.
-
Hazırladığınız iç harcı yağladığınız kadayıflarla birlikte dolma sarar gibi sarın.
-
180 derece ısılı fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine bal dökerek servis edin.
- ÇİKOLATALI MUHALLEBİ:
Sütlü ve çikolatalı tatlıları seviyorsanız, iki lezzeti bir arada sunan muhallebimiz tam size göre. Çocukların da çok seveceği bu tatlı, kolay hazırlanışıyla kısa sürede sofralarınızı şenlendirecek.
Ramazan'da midenizi yormayan sütlü tatlılar arasında en çok beğenilenlerden biri muhallebi. Çikolata aromasıyla lezzetiyle hayran bırakan bu tarifi kaçırmayın.
HAYIRLI İFTARLAR...
Şanslı hesap 1 yıl önce
Herşey cokparalı