Türk mutfağının şerbet karışımında pişen en güzel tatlılarından biri olan kabak tatlısı, pek çok kişinin severek tükettiği tatlılar arasında yerini alıyor. Son zamanların en sık tercih edilen pişirme yöntemi Airfryer ise kabak tatlısına ayrı bir lezzet katıyor. Hadi gelin birkaç adımda Airfryer'da balkabağı tatlısı yapmaya!
Balkabağı içinde bol miktarda A ve C vitamini bulundurur. Lif açısından da çok zengin olan balkabağı aynı zamanda doğal antioksidandır. Bu sayede cildin parlak ve canlı görünmesini sağlar. Pazar ve marketlerde rahatlıkla ulaşabileceğimiz balkabağının en güzel tariflerinden biri olan tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Airfryer'da kolaylıkla pişirebileceğiniz tatlıyı abartmadan tüketmek gerekir. Airfryer'da kabak tatlısı malzemeleri nelerdir? Airfryer'da kabak tatlısı malzemeleri nelerdir? sorularının cevaplarını haberimizde bulabilirsiniz.
AİRFRYERDA KABAK TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
Yarım kilo balkabağı
1 su bardağı toz şeker
5-6 damla limon
YAPILIŞI
Balkabağını kare kare doğrayın.
Airfryer'ınıza sığan borcama balkabaklarını yerleştirin.
Toz şekeri balkabaklarının üzerine eşit şekilde dökün.
Sonrasında borcamın üzerini streç filme sarın.
Balkabağının suyunu iyice bırakması için 4 saat bekletin.
Airfryer'ın ızgara haznesini çekmecesiyle birlikte çıkartın.
Borcamı airfryer'a koyun.
180 derecede yarım saat pişirdikten sonra borcamı haznesinden çıkartın.
Tatlıya 5-6 damla limon sıktıktan sonra borcamı tekrar yerine yerleştirin.
Sıcaklığı 130 dereceye düşürün ve 15 dakika daha pişirin.
Sonrasında dereceyi 180 dereceye çıkarın ve kabakların üzeri kızarana kadar 10 dakika daha pişirin.
Airfryer'dan aldığınız kabakların üzerine tahin, ceviz, fındık dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0