İşten yorgun argın eve gelenler, bugün ne yemek yapsam diye düşünenler ve farklı alternatif arayanlar için harika bir yemek tarifiyle geldik. Airfryer'da kısa süre içerisinde yapacağınız kolay sucuk köfte sofralarınızı şenlendirecek. Ana yemek olarak sunacağınız sucuk köfte yemeğinde size kolaylık sağlayacak airfryer ise adeta bir gün kurtarıcısı. Peki airfryer'da sucuk köfte nasıl yapılır? İşte sucuk köfte yapımı...
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği köfte; kahvaltılarda, ana yemeklerde ya da piknikte mangalın üstünde sıklıkla tercih ettiğimiz ürünler arasında yerini alıyor. Kızartma, pişirme veya buğulama yoluyla yapılan köfteyi airfryer'da denediniz mi? Kebabından maydanozlusuna, kadın budundan terbiyelisine kadar çeşitleri bulunan köfte, lezzetiyle midelere şenlik olmaya devam ediyor. Sizler için kolay, pratik ve akşam ne yapsam diye düşündürmeyecek bir köfte tarifiyle geldik. Ana yemek niteliğindeki parmak ısırtan "Airfryer'da sucuk köfte" tarifini adım adım izlemeniz yeterli olacaktır. Verdiğimiz tarif malzemelerini kişi sayısına göre değiştirebilirsiniz. İşte Airfryer'da kolay sucuk köfte tarifimiz:
AİRFRYER'DA SUCUK KÖFTE TARİFİ:
MALZEMELER
500 gram orta yağlı kıyma
1,5 çay bardağı tuz
1,5 çay bardağı karabiber
1,5 çay bardağı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı pul biber
1,5 çay kaşığı kekik
2-3 yemek kaşığı galeta unu
2-3 diş ezilmiş ya da rendelenmiş sarımsak
YAPILIŞI
Yukarıda belirttiğimiz tüm malzemeleri bir kaba alın ve iyice yoğurun.
Kıyma diğer malzemelerle iyice harmanlandıktan sonra bir streç filmle sarın.
Streç filmin içine koyduğunuz köfteyi rulo hâline getirin.
Rulo hâline gelen köfte harcını 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen köfte harcını sucuk gibi dilimleyin.
Airfryer’i köfte modunda çalıştırın.
Köfte dilimlerini hazneye yerleştirin ve pişirmeye başlayın.
8-10 dakika arasında pişirin.
Pişen köfteleri sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0