Steak Diana, ince dövülerek hazırlanan bifteğin son vuruşunu özel bir sosla harmanlamasıyla yapılan bir çeşit et yemeğidir. Oldukça lezzetli olan ve görünüşüyle de iştah kabartan Steak Diana nasıl yapılır? İşte Steak Diana tarifi yazımınız detaylarında...
Özel bir giriş yemeği olarak kabul edilen ve lezzetiyle parmakları ısırtan bir et yemeği ile karşınızdayız. Oldukça kolay olan ve servis edilmeden hemen önce dökülen özel sosu ile lezzeti doruklara çıkaran bir Steak Diana yemeği akşam öğününüzü doyurucu ve güzel geçirmenizi sağlayabilir. Eski yıllara dayanan ve birkaç özel dokunuşla günümüze uyarlanan Steak Diana, günümüzde de popülerleşerek dünya mutfağına açılmıştır. Türkiye mutfağında da kendine has yer edinen Steak Diana yemeğinin nasıl yapıldığı ve tarifi için yazımızın geri kalan kısmına göz atmalısınız! Hadi hazırsanız hep birlikte mutfağın yolunu tutalım. Çünkü akşama cömert davranacağınız bir yemek tarifimiz var!
MALZEMELER
Krema (0.5)
1 demet maydanoz
10 adet mantar
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı hardal
2 adet dana bonfile
3 yemek kaşığı dolu tereyağı
YAPILIŞI
İlk adım olarak bifteği tuz ve baharatlarla özeleştirelim.
Büyük bir tavada orta ateşte, yağı parıldayana kadar ısıtın ve biftekleri ekleyin. 4-5 dakika orta ateşte kızarana kadar pişirin.
Kalan yağın içerisinde mantarları ve soğanları kavurun.
Kısık ateşte krema ve bir kaç damla limon suyu sıkın ve hardal ilave edin.
Tuzunu ekleyin.
Biftekleri biraz ısıttıktan sonra üzerine sosunu ilave ederek servis edin.
Yanına patates kızartması ya da patates püresi efsane yakışacaktır!
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0