İç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Osman Müftüoğlu 'besinlerin kralı' olarak nitelediği ve tabak tabak tüketilmesi gerektiğinin üzerinde durduğu yiyeceği açıkladı. Özellikle ev yapımı olmasını şart koştuğu yiyeceğin oldukça faydalı olduğunu da söyledi. Peki besinlerin kralı olan yoğurt nasıl yapılır? Hadi gelin ev yapımı yoğurdu adım adım inceleyelim.
Faydaları saymakla bitmeyen ve birçok derde deva olan besini Prof. Dr. Osman Müftüoğlu açıkladı. Süper besin ya da besinlerin kralı olarak nitelediği süt ürününün tabak tabak tüketilmesi gerektiğini söyledi. Müftüoğlu yıllardır tüketilen o besini yoğurt olarak açıkladı. Uzman isim her gün en az bir kase olacak şekilde tüketilmesi gerektiğini söylerken, faydalarının da oldukça çok olduğunu aktardı. Peki faydaları saymakla bitmeyen yoğurt evde nasıl yapılır hadi gelin adım adım inceleyelim.
YOĞURDUN FAYDALARI
Faydaları saymakla bitmeyen ve uzmanların sık sık tüketilmesi gerektiği konusunda önerilen yoğurt; sindirim sağlını destekliyor. Aynı zamanda vücudu hastalıklara, enfeksiyonlara karşı korumada önemli bir rol oynuyor. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde cildin genç kalmasını ve sağlığını destekler.
EV YAPIMI YOĞURT TARİFİ:
MALZEMELER
5 litre süt
3-4 yemek kaşığı yoğurt
YAPILIŞI
5 litre sütü derin bir tencereye alın.
Ara sıra karıştırdığınız sütü orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve kontrol ederek 5-10 dakika daha bekleyin.
Ardından sütün altını kapatın ve ılımasını bekleyin.
Süt serçe parmağınızı hafif ısıran bir sıcaklığa geldiğinde 2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
Tencerenin ağzını kapatın ve sıkıca örtün.
Tencereyi 5-6 saat hiç açmadan bekletin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0