Hem pratik hem kolay hem de hızlı bir atıştırmalık arıyorsanız Viyana kurabiyesi sizler için biçilmiş bir tarif oluyor. Çayınız hazır olana kadar hazırlayacağınız Viyana kurabiyesi nasıl yapılır? Viyana kurabiyesinin tarifi nedir sizler için derledik hadi gelin birlikte bakalım.
Kurabiye sevenler için harika bir tarif olan Viyana kurabiyesi gastronomi dünyasının en lezzetli tarifleri arasında yerini alıyor. Az malzemeyle hazırlanan ve misafirlerinizin bayılacağı bu özel tarif kıyır kıyır olmasıyla da dikkat çekiyor. Sizde denemeye hazırsanız Viyana kurabiyesi nasıl yapılır birlikte adım adım inceleyelim.
VİYANA KURABİYESİ TARİFİ
MALZEMELER:
190 gram margarin
2 su bardağı un
75 pudra şekeri (3/4 su bardağı )
35 gram yumurta akı (1 yumurta akı)
1 paket vanilya
YAPILIŞI
İlk olarak margarin ve pudra şekerini bir kaba alın.
Mikserle krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
Ardından yumurta akını ilave edip tekrar çırpın.
Daha sonra unu iki kez eleyin ve spatula ile karıştırıp bir kenara bırakın.
Hamuru sıkma torbasının içerisine alın ve ucuna yıldızlı duyu takın.
Fırın kağıdı ile kaplı fırın tepsisine aralıklı sıkın.
Hazırladığınız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırında altın sarısı rengi alana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0