İkramlık bir tarif arıyor ve ne yapacağınızı kestiremiyorsanız. Sizlere vereceğimiz bu bademli yıldız kurabiyeleri kesinlikle denemelisiniz. Oldukça pratik ve kolay olan bu tarif kısa sürede hazırlanırken, görselliğiyle de oldukça beğeniliyor. Hadi gelin bademli yıldız kurabiye nasıl yapılır birlikte bakalım.
Kurabiye mutfaklarımızın ve çay saatlerimizin vazgeçilmez küçük çöreklerinden biridir. Oldukça bereketli olan ve yemeye doyamadığımız kurabiyeler, farklı tarz ve tarifleriyle de göze hitap ediyor. Bugün sizler için hazırladığımız "bademli yıldızlı kurabiye" bunlardan biri. Görselliği ile oldukça sevimli olan bademli yıldız kurabiyeleri yemeye kıyamayacaksınız. Peki sizde evinizde bu sevimli bademli yıldızlı kurabiyeleri denemeye ne dersiniz? Hadi gelin birlikte tarifi detaylıca ele alalım.
BADEMLİ YILDIZ KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
2 su bardağı un
1 su bardağı badem unu
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
Bütün malzemeleri bir araya getirin. Ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamur kıvamına aldıktan sonra zencefil ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
Yoğurma işleminden sonra güzelce sarın ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
Ardından orta kalınlıkta olacak şekilde açın.
Hamurdan kalıp yardımıyla yıldız şeklinde şekiller çıkarın.
Tepsiye aldığınız yıldız şeklindeki hamurların bir köşesine badem yerleştirip kıvırın.
180 derecede 18-20 dakika arası pişirin.
Son alarak eritilen çikolatayla yıldız kurabiyeye gülen yüzler çizin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0