Çinliler tarafından "Sonsuz Yaşam İksiri" olarak bilinen Kombucha çayı son zamanlarda birçok kişi tarafından en çok tüketilen ve merak edilen çaydır. Fit görünüme kavuşmak isteyenlerin kolayca zayıflamasına yardımcı olan kombucha çayı bölgesel yağlanmaları yok etmede oldukça etkilidir. Peki Kombucha çayı ile nasıl zayıflanır? Kombu çayı faydaları neler? İşte kombucha çayı ile ilgili merak edilenler...
Kombucha çayı, kilo verme konusunda en etkili çaylardan biri olarak bilinir. Çinlilerin 'Sonsuz Ömür İksiri' olarak nitelendirilen Kambuha çayı ortalama 2000 sene evvel Uzak Doğu’da keşfedildiği biliniyor. Halk dilinde kombu çayı olarak da bilinmektedir. Kombu çayı etkili olduğu için son zamanlarda tüm dünyada en çok tüketilen çaylardan biri haline gelmiştir. Kombucha çayı fermente bir çaydır. Zayıflamak isteyenler tarafından içilmeye başlanan bu çayın özü çay mantarıdır. Bu kadar ünlenen kombucha çayı faydaları ve zayıflama ile ilgili tüm merak edilenleri detaylandırdık.
KOMBUCHA ÇAYI FAYDALARI
- Alerjik hastalıkların etkilerini hafifletmede büyük rol oynar.
- Kombu çayını düzenli ve ölçülü şekilde içerseniz kısa sürede idrar yolu ve diğer enfeksiyon türlerinden kurtulabilirsiniz.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kış enfeksiyonlarından ve birçok hastalıktan korumanızı
- Metabolizmayı hızlandırarak zayıflamaya yardımcı olur. Özellikle bel bölgesinde oluşan yağlanmaları yok eder.
- Özel olarak fermente edilen kombucha çayı kanserli hücrelerin yayılmasını engellemede etkilidir.
- Hemoridi yok ettiği iddia edilmektedir.
KOMBUCHA ÇAYI ZAYIFLATIR MI?
Kombucha diğer adıyla kombu çayı detoks etkisi yaptığı için diyetisyenler tarafından sıklıkla önerilmektedir. Kombucha çayı kefir, yoğurt gibi faydalı probiyotikler arasında yer alır. Yapılan araştırmalar Kombucha'nın metabolizmayı geliştirdiğini ve yağ birikimini sınırladığını gösterdi. Ara öğünlerde günde 1 kez tüketilebilir, hem bağırsak faaliyetleri düzene girer hem de yağ yakımı hızlanır.
KOMBUCHA ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
Malzemeler
- 1 litre içme suyu
- 5 yemek kaşığı şeker
- 3 poşet siyah çay(6 gram)
- Kombocha kültürü
Yapılışı
- 1 litre suyu kaynatın.
- Kaynattıktan sonra içine 5 yemek kaşığı şeker atın.
- Ardından üzerine 3 poşet siyah çay ekleyin ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
- Oda sıcaklığına gelen çayı süzün ve içine kombucha kültürü ekleyin.
- Yaklaşık 1 buçuk 2 hafta sonra fermente olduğunu çayınızın hazır hale geldiğini göreceksiniz.
- Bu çayı ne kadar bekletirseniz ait oranı artar ve şeker oranı azalır.
- Kombucha çayı hazır hale geldiğinde ister sade haliyle tüketin isterseniz de kuru meyveler ekleyerek tüketebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Nasr Ettin 1 yıl önce
Herşey bitti çin şifasına mi geldi sıra. O naneyi 3 yıl yedi tüm dünya
fahri 2 yıl önce
bu çayın anasını kullanarak elma sirkesi yaptım inanılmaz güzel oldu...
Mahmut 2 yıl önce
Cok saçma. 1 litre suya 5 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER hahaha Şerbet suyu ile diyet iksiri maşallah :-)
Oktay hoca 1 yıl önce
Bak Mahmutcum olay şöle oluyor. Mayalar şekeri alkole dönüştürmek için kullanıyorlar daha sonra devreye asetik asit bakterileri giriyor ve onlarda etil alkolü asetik asite dönüştürüyorlar. birinciye anaerobik ikinciye aerobik fermantasyon diyoruz. Ortaya fermente bir içecek çıkıyor...
Yusuf 2 yıl önce
Mantar şeker ile beslendiği için bir süre sonra şeker oranı son derece düşük hale geliyor. Dolayısıyla içerken asla şekerli bir şey gibi tat almıyorsunuz. Tavsiye ederim.
Mehmet 2 yıl önce
Mahmutcum hem cahilsin hem de yazabiliyorsun çok ilginç :)) Şeker mayalanma için gerekli canım benim. Mayalanma sonunda zaten çayda şeker kalmıyor. Hadi bilmemek ayıp değil de az araştırsan da sonra yorum yapsan. Böyle gülünç duruma düşmesen.