Ramazan'ın en güzel günlerindeyiz. 18. gün iftar menüsü ile birbirinden lezzetli yemekleri sofranıza koyabilmek için ayrıntılı tarifleri sunuyoruz. Köri soslu tavuktan, enfes makarnaya, magnoliadan, atıştırmalıklara kadar çok çeşitli yemeklerle sevdiklerinize harika bir sofra donatabilirsiniz. İşte 18.gün iftar menüsü…
Ramazan ayının on sekizinci gününü aile dostları ve özel misafirleriniz karşılamak isteyenler için beğeni garantili iftar menüsü paylaşıyoruz. Yasemin.com en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbası olan yumuşak lezzetiyle tarhana çorbası, ana yemekte değişik ramazan yemekleri arayanlar için çok nefis köri soslu tavuk ve yanında börek tadında doyurucu kremalı makarna bugün iftar menümüzün lezzetleri arasında. İftar tatlısı olarak sütlü tatlılar arasında en çok sevilen magnolia ile şahane bir akşam sizleri bekliyor. Bakalım yarın menüde neler var?
Kaçıranlar için 17. gün iftar menüsü:
18. GÜN İFTAR MENÜSÜ
- KIYMALI TARHANA ÇORBASI:
Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle özellikle kış aylarında mutlaka tüketilmesi gerekenler arasında yer alan tarhana çorbasını kıymalı bir şekilde de yapabilirsiniz. Peki kıymalı tarhana çorbası nasıl yapılır? Kıymalı tarhana çorbasının püf noktaları nelerdir? İşte tarifi:
- KÖRİ SOSLU TAVUK:
Tavuk yemekleri için yapılan ve tavuğa en çok yakışan soslardan biri köri sosudur. Beyaz etlerle nefis bir uyum yakalayan köri soslu tavuk yanında pirinç pilavı ile servis edebileceğiniz bir ana yemek. Peki köri soslu tavuğu evinizde dışarıdaki kadar lezzetli yapmak ister misiniz? İşte tarifi...
İftar menünüzü ziyafete çevirecek köri soslu tavuk; restoranlardaki tavuk menülerini eve taşıyan enfes bir ramazan yemeği. Doyurucu ve iştah açıcı tarifin yapılışı sizleri bekliyor!
- LOR PEYNİRLİ SİMİT POĞAÇA:
Lor Peynirli ve Dereotlu Simit Poğaça yumuşacık poğaça hamuru, dışı çıtır çıtır kavrulmuş susam, içinde peynir ve dereotu birlikteliği! Bu poğaçalardan bol bol hazırlayıp pişirdikten sonra buzdolabında saklayarak Ramazan boyu sahur vakti ısıtabilirsiniz! Ramazan bereketini Sana’nın ilham veren tarifleriyle keşfedin!
*İlham veren diğer tarifler için tıklayın! * #İlhamVerirSana
MALZEMELER
125 gr Sana Hamurişi
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta (1 sarısı eksik)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
½ bağ dereotu
200 gr lor peyniri
2,5 su bardağı un
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı susam
YAPILIŞI
Derin bir kap içinde sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, yumurta, şeker, tuz, un ve bir yumurta beyazı eklenerek karıştırın.
Hamur haline geldiğinde oda sıcaklığındaki Sana Hamurişi ve kabartma tozunu ekleyin.
Hamur bir süre dolapta dinlendirildikten sonra porsiyonlara ayırın.
Lor peyniri ve doğranmış dereotu ile bir harç hazırlayın.
Hamurlar açılarak içine harç yerleştirilir ve simit şekli verin.
Son olarak su ile karıştırılmış pekmeze ve susama batırın. 180 derecelik fırında kontrollü olarak yaklaşık 25 dakika pişirin.
- MAGNOLİA:
Son yıllarda adını şıkça duyduğumuz, bir kez tadına bakanların sık sık yemek istediği magnolia Türk mutfaklarında da yerini almaya başladı. Klasik tatların dışında yapımı oldukça basit olan magnolianın çilekli olan tarifini denemeye ne dersiniz? Çok seveceğiniz çilekli magnolia tarifi için yazımıza göz atmalısınız.
Ramazanın ve tüm zamanların favori sütlü tatlıları arasında yer alan çilekli magnolia bugün menünüze çok yakışacak! İşte deneyenlerden tam not alan videolu tarif!
HAYIRLI İFTARLAR...
BİR YORUM YAPIN 0