Her yemeğin olmazsa olmazları arasında bulunan soğan, kavurmasıyla da adından söz ettirmeyi başarıyor. Patatesle buluşan ve lezzetli tadıyla damaklarda unutulmaz tat bırakan soğan kavurması nasıl yapılır? İşte patatesli soğan kavurması tarifi...
Antioksidan özelliği sayesinde kanserle savaştığı bilinen ve birçok kadınsal hastalıklara da fayda sağlayan soğan, sağlık kadar yemeklerinde vazgeçilmezi oluyor. Her yemeğe mutlaka konulan soğanın kavurması da son zamanlarda sıklıkla tüketilmeye başlandı. Pratik bir yemek olan patatesli soğan kavurması, tatlı ve mayhoş tadı ile yemeklerin yanında lezzetli bir aroma oluyor. Peki patatesli soğan kavurması nasıl yapılır? Patatesli soğan kavurması tarifini sizler için aşağıya bırakıyoruz...
PATATESLİ SOĞAN KAVURMASI TARİFİ:
MALZEMELER
3 adet patates
7-8 adet soğan
Tuz ve baharat
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
İlk olarak patatesi ve soğanı yarım ay şeklinde soyun.
Ardından tencerenin içerisine tereyağını koyun.
Salçayı ekleyin ve doğradığınız patates ve soğanı ekleyin.
Üzerine 2 bardak su koyun.
Ve 25-30 dakika orta ateşte pişirin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0