Yazın taze meyveleriyle harika bir kek hazırlayalım. Çilekli mevsim kekini keşfedin. Serin yaz akşamlarının en güzel eşlikçisi olsun.
Her meyve mevsiminde güzeldir. Meyve çeşitliliği ile rengarenk bir renk şöleni oluşturan yaz mevsimini taptaze tariflerle süsleyelim. Bugün sizin için çilekli mevsim keki tarifi hazırladık.
Çilekli kek malzemelerini ve adım adım yapılışını haberimizde bulabilirsiniz. Çilekli mevsim kekinin ortalama hazırlanma süresi 10 dakika, pişme süresi ise yaklaşık 30 dakikadır.
ÇİLEKLİ KEK TARİFİ
Malzemeler:
-
125 gram tereyağı
-
1 su bardağı toz şeker
-
2 adet yumurta
-
1 paket vanilya
-
Aldığı kadar un (Yaklaşık 1 su bardağından biraz fazla)
-
1 paket kabartma tozu
-
Yarım su bardağı krema
-
Yarım su bardağı parçalanmış bitter çikolata
-
Yarım su bardağı parçalanmış beyaz çikolata
-
1 kase doğranmış çilek
ÇİLEKLİ MEVSİM KEKİ YAPILIŞI:
Not: Tereyağı yumuşamış ve yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.
Tereyağı ve şekeri mikser yardımıyla çırpalım. Krema kıvamında olmalı.
Yumurtaları teker teker bu karışıma ekleyip çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Ardından kremayı yavaş yavaş ekleyip karıştırma işlemine devam edelim.
En son çikolataları ekleyip kek kalıbına dökelim.
Çilekleri üzerine serpelim ve üzerine biraz bastırarak karışımın içine gömülmesini sağlayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
Servis ederken üzerini çileklerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
İlginizi çekebilir:
BİR YORUM YAPIN 0