Kedi dili ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz tiramisu tarifini keşfedin. Pişirmesi 20 dakika süren tiramisu, ani misafirlere hızır gibi yetişecek.
İtalyan mutfağının gözde tatlılarından biri şüphesiz ki tiramisudur. Enfes kreması ve kakaolu dokusu ile tatlı severlerin ağzını sulandıran tiramisuyu evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Bugün sizin için borcamda tiramisu tarifi ile geldik. Pratik tiramisuyu 20 dakikada hazırlayabilirsiniz. Lezzeti ise saatler boyu damağınızda kalacak! İşte, kolay tiramisu malzemeleri ve yapılışı...
BORCAMDA TİRAMİSU TARİFİ
Tiramisu Malzemeleri:
-
1 paket kedi dili
-
2 yemek kaşığı Türk kahvesi
-
2 yemek kaşığı toz şeker
-
Kakao (üzerine serpmek için)
Muhallebisi İçin:
-
1 litre süt
-
1 yumurta
-
3 yemek kaşığı un
-
3 yemek kaşığı nişasta
-
10 yemek kaşığı toz şeker
-
200 gram labne
-
1 kutu krema
KEDİ DİLLİ TİRAMİSU NASIL YAPILIR?
Kahve ve şekeri (2'şer yemek kaşığı ölçüsünde) 1 su bardağı ılık su ya da sütle eritelim.
Kedi dillerinin yarısını bu karışıma güzelce batırıp borcama dizelim. Bu kısım biraz beklesin, şimdi muhallebi aşamasına geçiyoruz.
Derin bir tencerede süt, yumurta, un, nişasta ve şekeri karıştıralım. Ocağa alalım ve orta ateşte kaynayana kadar sürekli çırpalım.
Kaynamaya çıkınca altını kapatalım ve çırpmaya devam edelim. Bu sırada labne ve kremayı muhallebinin içine ekleyelim. Güzelce çırpalım.
Muhallebinin yarısını borcamda bekleyen kedi dillerinin üzerine dökelim.
Ardından kalan kedi dillerini de aynı şekilde, kahveli su/süt'e batırıp muhallebinin üzerine dizelim.
Kalan muhallebiyi de en üste dökelim.
Soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra üzerine kakao serpelim. Dilerseniz kakao yerine kuru kahve de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
İlginizi çekebilir:
BİR YORUM YAPIN 0