Meyveli fit tart sağlıklı lezzetler arayanların çok seveceği tarifler arasında yer alıyor. Yulaf, hurma ve fıstık ezmesiyle hazırlanan sağlıklı tabanı, frambuaz dolgusu ve bitter çikolata kaplamasıyla buluşan meyveli fit tart; hafifliği, besleyiciliği ve şık sunumuyla sofraların yeni favorisi oluyor.
Sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin vazgeçilmezi olmaya aday yeni bir tarif ortaya çıktı. Hem hafif hem de yoğun lezzetiyle öne çıkan meyveli fit tart, rafine şeker kullanılmadan hazırlanmasıyla öne çıkıyor. Doğal malzemelerle yapılan meyveli fit tart sosyal medyada popüler hale gelirken, formunu korumak isteyenler içinde alternatif sunuyor.
MEYVELİ FİT TART TARİFİ
Malzemeler
Tabanı için:
• 80 gr yulaf ezmesi
• 4 adet sıcak suda bekletilmiş hurma
• 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi
• Yarım su bardağı fındık içi
Dolgu için:
• 1,5 su bardağı frambuaz
• 1 limonun suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 çorba kaşığı su
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı chia tohumu
Üst Katman için:
• 120 gr bitter çikolata
Servis için:
• Orman meyveleri (frambuaz, yaban mersini vb.)
Yapılışı:
1. Taban:
Tüm taban malzemelerini robottan çekin ve tart kalıbına ince bir tabaka olacak şekilde yayın.
180 derecede 10 dakika pişirin.
2. Dolgu:
Dolgu için frambuaz, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve suyu bir tavaya alın.
Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Frambuazlar kıvam alınca bal ve chia tohumunu ekleyip karıştırın, ocaktan alın.
3. Üst katman:
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Pişen tabanın üzerine frambuazlı dolguyu yayın.
Üzerine erimiş bitter çikolatayı ekleyin.
Buzdolabında 2–3 saat dinlendirin.
Servis etmeden önce orman meyveleriyle süsleyin.
BİR YORUM YAPIN 0