Elma kış aylarından en çok tüketilen meyvedir. Ancak elmanın kararması en büyük sorunlardan biridir. İşte elmanın kararmasını önleyen yöntem...

Elma soyulmaya başladığından itibaren kararır. Bu nedeni elmanın içinde bulunan asitlerle havanın birleşmesi sonucu oksitlenmesidir. Elma, ağzı kapalı bir kabın içine konulsa bile kararmaya devam eder. 

İşte elmanın kararmasını önleyen o yöntem...

- Elmaları dilimleyin. 

- Elmaları ağzı kapanacak bir kabın içine yerleştirin. 

- Elmaları yerleştirdikten sonra kabın içine ağzına kadar soğuk su doldurun. 

- Kavanozun ağzını kapatarak çalkalayın. 

- Daha sonra sudan çıkararak hava almayan bir kabın içine yerleştirin. 

- Soğuk su oksijenin meyve yüzeyine ulaşmasını engelleyerek kararmasına engel olur. 

İLİŞKİLİ HABER

Lipaz yüksekliği neden olur, tedavisi nasıldır?

İLİŞKİLİ HABER

İki hamilelik arasındaki farklar neler?

İLİŞKİLİ HABER

Kışın şık olmanın yolları

İLİŞKİLİ HABER

Lavanta kokusu nasıl yapılır?

BİR YORUM YAPIN 0