Kolesterolü düzeltmeye yardımcı bir etkisi bulunan Torik balığı, gözler için de faydalı bir besindir. kemik gelişimine önemli katkıda bulunan torik balığı en pratik yöntemle nasıl ayıklanır?Torik balığı nasıl temizlenir? İşte, bol vitaminli torik balığını ayıklamanın pratik yöntemi...
Tava, ızgara ve buğulama ile yapılabilen lezzetli balık Torik; kalp ve kansere karşı koruyucu özelliği ile bilinmektedir. Torik balığı protein ve vitamin anlamında oldukça zengindir. İçerdiği kaynaklar nedeniyle boy uzamasında olumlu etkileri vardır. İçerisinde bulunan D vitaminiyle kemikleri güçlendiren, ciltteki lekelerin kapanmasına yardımcı olan torik nasıl ayıklanır, torik balığını ayıklarken en kolay yöntemi sizlerle paylaşıyoruz. İşte torik balığını ayıklarken bilmeniz gerekenler...
TORİK BALIĞI NASIL AYIKLANIR?
Torik balığının pulu olmadığı için bıçak yardımıyla derisinin üzeri hafifçe tıraşlama yaparak kaygan sıvımsı yapıyı ortadan kaldırın. Her iki tarafı aynı şekilde yapın.
Bıçak yardımıyla baş bölgesinden aşağıya doğru karnı ikiye yarın ve karnındaki pislikleri dışarı çıkarın.
Torik balığının karnındaki pislikler aldıktan sonra içerisindeki siyah tabakayı bir bıçak yardımıyla sıyırarak çıkarın.
Kafa kısmını kestikten sonra balığın büyüklüğüne göre bir baş parmak kalınlığında ince dilim halinde dilimleyin.
Balığı doğradıktan sonra güzelce yıkayın. Daha sonra genişçe bir kabın içerisine su koyun. Torik balığı kırmızı etli balık olması nedeniyle kanın dışarı boşalması açısından maksimum 45 dakika suyun içerinde bekletmeniz gerekiyor.
PRATİK BİLGİ: Torik, kolay dağılmayan lifli bir et olması nedeniyle mangal tutkunları için ideal bir seçenek olabilir.
BİR YORUM YAPIN 0