Silikonlu pişirme matlar, Masterchef'te sıklıkla kullanılan ve kullanımı çok pratik olan bir pişirme kağıdıdır. Pişirme matı veya fırın matı olarak geçen ve farklı maddelerden yapılan matlar yemek pişirmeyi sevenlerin çok beğeneceği mutfak ürünleri arasında yer alıyor. Peki silikon pişirme matı nedir, pişirme matı nasıl kullanılır. İşte cevaplar:
Mutfaklarda kullanılması için son zamanlarda birbirinden farklı ve teknolojik ürünler yapılıyor. Mutfaklarda yemek yaparken zamanı iyi kullanmak özellikle çalışan kadınlar için çok önemlidir. Silikon pişirme matları sayesinde metal gibi ısıyı tutmayan bir cam elyaf ızgara içerir, bu yüzden pişmiş ürünler tabanda olduğu gibi aynı oranda pişirilir. Silikon pişirme matları, güzel ve düzgün pişirmesinin yanı sıra ayrıca yıkanabilir olduğundan dolayı da çok tasarruflu bir üründür. Pişirme matlar daha fazla yayılma sağlayan, alt kısımda kalan ürünü daha iyi pişiren ve şekerin yağlı kağıt ve yapışmaz metallere göre daha hızlı ayarlanmasına neden olan çok yumuşak bir yüzeye sahiptir. İşte son zamanlarda sıklıkla duyduğumuz silikon pişirme matı kullanım alanları ve tüm merak edilenler:
SİLİKON PİŞİRME MATI NEDİR?
Silikonlu bir pişirme matı, yüksek kaliteli, gıda sınıfı silikondan yapılmış yapışmaz bir pişirme yüzeyidir. Bu yüzey çeşitli pişirme tavalarına uyacak şekilde çeşitli şekillerde ve boyutlarda gelir. Bir silikon matın ana yararı, yağlı kağıttan farklı olarak tekrar kullanılabilir olmasıdır. Silikon mat da özellikle yağlı kağıdının dayanamayacağı kadar sıcak ve yapışkan olabileceği işler için çok uygundur.
PİŞİRME MATI KULLANIM ALANLARI VE KULLANIM KOLAYLIĞI
- Silikon pişirme matları yemek sonrası temizlik yapmanın çok daha kolay olmasını sağlıyor. Pişirme matlarını, ızgaralarınıza, fırın tepsilerine, fırın tabanına hatta ocaklarınızın gözlerinin altına koyabilirsiniz. Mat kirlendiğinde kolay silinebilir ve sizi kurumuş kirlerden kurtarabilir.
- Parklarda ve kamp alanlarında ortak ızgara kullanılabilir. Bir pişirme matında hemen her şeyi pişirebilirsiniz. Biftek, krep ve hatta çırpılmış yumurta bile yapmak mümkün.
- Pişirme matını atmanıza gerek kalmadan tekrar tekrar tekrar kullanabilirsiniz. Eğer yıkamak isterseniz bulaşık makinenizin üst rafına yerleştirebilir ya da elinizle bir sünger yardımıyla yıkayabilirsiniz.
- Pişirme matlarının bir diğer özelliği çok sert ve 500 derece sıcaklığa kadar dayanabilir olmasıdır.
- Ayrıca pişirme matlarının yapışmaz yüzeyi, pişirirken ihtiyaç duyduğunuz yağ miktarını azaltabilir.
- Izgara yaparken, ızgara matı sebze sularını veya sosları etten uzak tutmaya devam edecektir. Bir yandan et pişirip, yanında sebzeleri soteleyebilirsiniz.
- Pişirme matınızı herhangi bir boyuttaki pişirme yüzeyinde kullanabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey doğru boyutlarda makasla kesmektir.
BİR YORUM YAPIN 0