Türk mutfağının en temel besinlerinden biri olan soğan, salatalardan çorbalara, et yemeklerinden sebze yemeklerine kadar geniş bir yelpazede kullanılıyor. içerisinde bol miktarda C vitamini, B6 vitamini, folik asit ve potasyum bulunan soğanın suyunda da faydaları saymakla bitmiyor. Peki, kaynatılmış soğan suyunun faydaları nelerdir? Kaynatılmış soğan suyu hangi hastalıklara iyi gelir? İşte tüm detaylar...
‘Doğal antibiyotik’ olarak bilinen soğan, tüm yemekleri lezzetlendiriyor. Eski zamanlardan beri tedavi amaçlı kullanılan soğan özellikle baş ağrısı, kalp hastalıkları ve ağız yaralarının tedavisinde kullanılmıştır. Antik çağlardan beri faydalarıyla bilinen soğan 11 tane hastalığa çare oluyor. Kaynatılmış soğan suyu bu faydalardan biri olarak öne çıkar. Soğanın içerdiği antioksidan ve anti-inflamatuar bileşenler, vücudumuzdaki iltihaplanmaları azaltarak bağışıklık sistemimizi güçlendirebilir. Ayrıca solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir ve özellikle soğuk algınlığı, öksürük ve diğer solunum yolu problemleri için doğal bir ilaç olarak kullanılabilir.
NOT: Araştırmalar soğanın çeşitli faydalarını kanıtlasa da her besinde olduğu gibi fazla tüketilmesi farklı sorunların oluşmasına yol açabilir. Bu yüzden mutlaka uzman doktorunuza danışmalısınız.
KAYNATILMIŞ SOĞAN SUYUNUN FAYDALARI:
1- Kalp Sağlığına İyi Gelir: Kalbi koruyan ve kalp hastalıklarının gelişmesini engelleyen kaynatılmış soğan suyu doğal bir antioksidandır. Aynı zamanda bir iltihap önleyicidir.
2- Saçın Uzamasına Yardımcı Olur: Soğan suyu kaynatıldığı durumlarda saç sağlığına da olumlu etki eder. Bundan dolayı kaynatılmış soğan suyunu saçlarınıza uygulayarak saçlarınızı daha gür ve güzel bir hale getirebilirsiniz.
3- Kanserli Hücreleri Öldürür: Kaynatılmış soğan suyunun en önemli faydaları arasında kansere karşı savaşması olarak bilinir. Düzenli olarak tüketildiği takdirde kanserli hücreleri öldürür.
4- Adet Düzenleyici Etki: Soğan suyu, adet döngüsünü düzenlemeye yardımcı olabilir. İçeriğindeki bileşenler hormonal dengeyi destekleyebilir ve düzensiz adet dönemlerini düzene sokabilir.
5- İdrar Yolu Enfeksiyonlarını Önleme: İdrar yolu enfeksiyonları, kadınlar arasında sıkça görülen bir sağlık sorunudur. Soğan suyunun içeriğinde bulunan antimikrobiyal özellikler, idrar yolu enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcı olabilir.
6- Kemik Sağlığına Etki Eder: Kaynatılmış soğan suyu kemikleri de güçlendirici etkisi bulunmaktadır. Kaynatılmış soğan suyu peptit içermektedir. Kemik sağlığına etki eder.
7- Menopoz Dönemi Belirtilerini Hafifletme: Menopoz dönemi, birçok kadında sıcak basmaları, uykusuzluk ve duygusal dalgalanmalar gibi belirtilere neden olabilir. Soğan suyu, içeriğindeki fitoöstrojenler sayesinde bu belirtileri hafifletebilir ve menopoz dönemindeki rahatsızlıkları azaltabilir.
8- Kan Şekerini Dengeliyor: Düzenli tüketildiği zamanlarda kan şekerini düşürerek dengelenmesini sağlıyor.
9- Kilo Vermede Yardımcı Olur: Yağ yakımını hızlandırması sayesinde kilo verme noktasında yardımcı olur.
10- Biriken Toksinleri Atar: Soğan suyu, içerisinde yüksek miktarda antioksidan içeriği için öncelikle vücutta bulunan ödemin kolaylıkla atılmasına yardımcı olur. Ayrıca vücuda biriken toksinler de soğan suyu sayesinde atımı daha kolay şekilde olur.
11- Cildi Temizler: Güçlü bir antioksidan içeriği bulunan soğan suyu cildin daha parlak ve canlı görünmesine yardımcı olur. Ayrıca kırışıklıkların giderilmesini de sağlar.
edy 3 hafta önce
hiç hastalığa iyi gelmez.