Etimekli salata tarifi

Sofranızı etimek salatası ile tatlandırmak ister misiniz? İşte etimekli salata tarifi...

Malzemeler:

2 paket etimek
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı rendelenmiş pancar
7 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 adet konserve garnitür
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates

Hazırlanışı:

- Yoğurt ve mayonezi bir kabın içinde karıştırın ve içine dövülmüş sarımsağı ilave edin. Haşlanmış garnitürlerin sularını süzün ve yoğurtlu sosa ekleyin.

- Dikdörtgen borcamın en altına 3 kaşık yoğurtlu sos koyun ve borcamın tabanına yayın.

- Etimekleri sosun üzerine yerleştirin ve bir kat daha yoğurt koyun ve bir kat daha etimek bu şekilde yoğurtlu sos ve etimekler bitene kadar devam edin.

- Üzerini süslemek için havuçları ve pancarı rendeleyin.

- Tereyağını eritin ve haşlanmış patatesleri tavada kavurun. Yumurtaları da kavrulan patateslere ilave edin ve karıştırın.

- Rendelenmiş havuç, patatesli yumurta ve pancarı sıra sıra dizin.

Afiyet olsun...