En kolay iftar menüsü nasıl hazırlanır? 1. gün iftar menüsü

11 Ayın sultanı Ramazan geldi. Gönüllerimiz şenlendi. İyilik, hoşgörü, sabır, inanç ayı. Aile ve dostlarla sofralara oturmak, topun patlamasını beklemek ve ağıza atılan ilk hurma tanesi.. Bereketli sofralarınız için hazırlayabileceğiniz harika bir iftar menüsü hazırladık.

11 ayın sultanı ramazan tüm bereketiyle geldi, hoş geldi! Sabır, empati, huzur ve lezzet dolu bu bir ay boyunca biz her sene olduğu gibi yine sizlerle birlikte nefis iftar sofraları kurmak için sabırsızlanıyoruz. İftara ne yapsam telaşına son veren Yasemin.com 30 günlük iftar menüsü seçenekleri ile karşınızda! Mutfaklarımızda sık sık pişirilen çok besleyici sıcacık sebzeli tavuk çorbası ile başlangıç yaptığımız ramazan yemekleri tarifleri, tamamen ev yapımı tutma garantili ramazan pidesi ve kıymalı rulo patates ile menüyü taçlandırıyoruz. İftar tatlıları içinde çok beğenilen trileçe ise ilk günün en tatlı hediyesi. Şimdiden afiyet olsun!

Ramazan menüsü 1

Ramazan menüsü 1

1. GÜN İFTAR SOFRASI

  • TAVUK ÇORBASI

tavuk çorbası tarifi

İlk güne enfes lezzette sebzeli tel şehriyeli tavuk çorbası bol vitaminli çok besleyici! Terbiyeli şehriyeli tavuk çorbası hem çok lezzetli hem de yapılışı çok kolay bir çorba. Konuyla ilgili uzmanlar, tavuk suyu çorbanın içerisindeki maddelerin hastalıkla savaşan beyaz kan hücrelerini üretimine katkısı olduğunu belirtiyor.

En kolay tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? Tavuk suyu çorbanın faydaları nelerdir? Kaç kaloriİLİŞKİLİ HABEREn kolay tavuk suyu çorbası nasıl yapılır? Tavuk suyu çorbanın faydaları nelerdir? Kaç kalori

  • KIYMALI RULO PATATES TARİFİ:

kıymalı rulo patates

kıymalı rulo patates

Patates ve kıymanın iştah açan uyumu, misafirleri için iftar yemeği arayanlara birebir! Resimli aşamaları ve lezzet garantili malzemeleriyle şahane bir rulo patates tarifi.

MALZEMELER

3 adet patates
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam maydanoz
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Karabiber

Kıymalı harç için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ
350 -400 g kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
1 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Süslemek için;

Tercihe bağlı maydanoz, kırmızı biber

enfes rulo patates

enfes rulo patates

YAPILIŞI

İlk olarak patateslerimizi soyup, yıkayın. Rendenin büyük kısmı ile rendeleyin.

Daha sonra patateslerin suyunu sıkın ve kaba alın.

Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini, doğradığınız maydanozu, yumurtaları, tuzu ve karabiberi ekleyerek güzelce karıştırın.

Sonrasında patatesli harcı pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine boşaltın.

Patatesleri 1 cm kalınlığında, dikdörtgen olacak şekilde yayın.

Tepsiyi fırının alt raflarına yerleştirin ve 180°C fırında üzerleri kızarmaya başlayana kadar pişirin.

muhteşem soslu rulo patates

muhteşem soslu rulo patates

Bu sırada kıymalı harcı hazırlayın. Tavaya zeytinyağı ve kıymayı alın ve kavurun.

Sonrasında doğradığımız soğanı, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyerek kavurmaya devam edin.

Domates salçasını da ilave edin. Ardından sıcak suyu da ilave edip karıştırın.

Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de ekleyerek kavurun. Kıymalar suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakın.

Patatesimizi fırından alın ve üzerine kıymalı harcı dökerek her tarafı eşit olacak şekilde yayın.

Pişirme kağıdı yardımı ile patatesin uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.

Son olarak hazırladığınız rulonun üzerine kaşar peyniri rendesi serperek 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişmeye bırakın.

içi dolgulu rulo patates

içi dolgulu rulo patates

Fırından çıkardığınız kıymalı rulo patatesi servis tabağına alın.

Kıymalı Patates Rulo Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Patateslerinizi rendeledikten sonra suyunu sıkmayı unutmamalısınız.

Patateslerinizi pişirirken altının da güzel bir şekilde kızarması için fırınınızın alt raflarına yerleştirmelisiniz.

Dilerseniz patatesli rulo köftenizin üzerine az miktarda beşamel sos yapıp kaşar peynirinden önce rulonun üzerine gezdirebilirsiniz.

  • RAMAZAN PİDESİ:

ramazan pidesi tarifi

Ramazan pidenizi kendi fırınınızda pişirmeye ne dersiniz? Ekşi maya ve yoğurtla hazırlanan doyurucu ramazan pidesi için ihtiyacınız olan tüm detaylar bu linkte!

En kolay Ramazan pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesinin parlak görünmesi için...İLİŞKİLİ HABEREn kolay Ramazan pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesinin parlak görünmesi için...

  • TRİLEÇE:

trileçe

Günün özlemle beklenen anı! Yumuşacık sütlü keki ve karamel sosu ile çok beğenilen ramazan tatlıları arasında trileçe yerini aldı, denemeye ne dersiniz?

Evde pratik trileçe nasıl yapılır? En kolay trileçe tarifi...İLİŞKİLİ HABEREvde pratik trileçe nasıl yapılır? En kolay trileçe tarifi...

HAYIRLI İFTARLAR...

2. günün iftar menüsü için tıklayın...

En pratik iftar menüsü nasıl hazırlanır? 2. gün iftar menüsüİLİŞKİLİ HABEREn pratik iftar menüsü nasıl hazırlanır? 2. gün iftar menüsü

Hurma kaç kalori? Hurma kilo aldırır mı? Günde kaç adet hurma yenmeli

İLİŞKİLİ HABER

Hurma kaç kalori? Hurma kilo aldırır mı? Günde kaç adet hurma yenmeli

BİR YORUM YAPIN 0