Soğan, antibakteriyel özelliği ile vücudun direncini artırır. Ve her yemekte kullanılan bir besindir. Soğanı kolay yoldan soymanı pratik yollarını sizler için paylaşıyoruz.
Soğan mikroplara karşı koruyucu özelliği sayesinde vücutta bir çok faydası olduğu bilinir. Yemeklerle birlikte kullanılan, mutfağın en temel malzemesi olan soğanı en pratik şekilde nasıl soyulacağını sizlere servis ediyoruz.
PEKİ SOĞAN SOYMANIN EN PRATİK YOLU NEDİR?
- Soğanların pratik yolla soyulması için ilk başta yapılması gereken başları kesilir ve daha sonra su içerisinde bekletilir. Ve kabuğu yumuşayan soğanları kolaylıkla soyabilirsiniz.
- Soğanları suya koyup bekleticek kadar vaktiniz yoksa soyulcak olan soğanın üzerine sıcak su dökünüz. Bu sayede kabuğun yumuşadığı göreceksiniz.
- Soğanın tamamını kullanmak istiyorsanız soğanın arkasından tutarak kesiniz. Böylelikle soğanın dış tarafındaki katmanlarının atılmamasını sağlamış olursunuz.
- Soğanları arkadan ve baş kısmından kestikten sonra ikiye bölünüz. Ve bu sayede kolayca soyma işlemini gerçekleştirmiş olabilirsiniz.
- Soğanın önce baş kısmı sonra arka kısmını kestikten sonra kabuğun üzerinden dikine çizikler atarsanız kabuğu bıçak kullanmaya gerek kalmayacaktır.
- Sirkeli sıcak suda soğanları 7 dakika bekletirseniz hem kabuğun kolayca soyulmasına hem de gözlerinizin yaşarmamasından dolayı soyma işleminin rahatlıkla yapılmasını sağlayacaktır.
BİR YORUM YAPIN 0